Мандарин — главный фрукт новогодних праздников. Однако
злоупотребление им может таить определенные риски, о которых рассказала
врач-терапевт Яна Шмелева.
«Даже самый полезный продукт может причинить вред в избытке. Мандарины содержат значительное количество глюкозы, что стимулирует выработку инсулина. При чрезмерном употреблении фруктов за один раз, инсулин ухудшает расщепление жиров, что может привести к увеличению веса», — отметила специалист.
В Министерстве здравоохранения Московской области подчеркнули,
что мандарины — один из самых питательных фруктов. Они богаты витаминами C, B1,
B2, бета-каротином, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают сохранить
активность витамина C.
«Важно помнить, что мандарины — это цитрусовые, которые могут вызывать аллергические реакции в случае переедания. Кислые плоды не рекомендуются людям с заболеваниями пищеварительной системы, такими как гастрит, колит и язвенная болезнь, а также тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой и желчным пузырем. Педиатры также советуют не давать мандарины детям до года. Рекомендуемая норма для взрослого — 5-6 штук в день. При этом лучше распределить эту норму на порции в течение дня, а не есть все сразу. Не забывайте, что чем слаще фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, соответственно, порция должна быть меньше», — добавила врач.
Специалист также отметила, что мандарины в сочетании с
другими продуктами требуют особого подхода. Их не следует употреблять в
качестве десерта, так как они могут вызвать процессы брожения в
желудочно-кишечном тракте и привести к вздутию. Кроме того, цитрусовые не
хорошо сочетаются с жирами и белками мяса, рыбы и птицы. Как и большинство
фруктов, они повышают аппетит, поэтому их не рекомендуется есть перед ужином.
Ранее сообщалось, что люберецкий врач советует не доедать
новогодние салаты 2 января.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wMS9VM295cnFqRlZ6NE4xSG9lVEo1VmNzU2NTRVdQN014UXR3NklXcU9lLnBuZw.webp)