:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS8zWW1ZbHFudzhTSXN2R1Q1Tmo2ZFdvMFo4cWJXOHNTcldvQ09NWUVTLmpwZw.webp)
Триста тонн солода для крупнейших заводов России производят в Можайском округе
АО «Колхоз Уваровский» уже более 20 лет производит солод и концентрат квасного сусла для крупнейших заводов России по изготовлению кваса. На предприятии налажен полный цикл производства. Здесь выращивают необходимое зерно до изготовления готового продукта. Озимую рожь для будущего сырья аграрии выращивают на своих полях. Общая посевная площадь составляет 773 га.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNS9LWnY5ODNXeGpZdXo4UHFNQzFuc3dyenpwaDR2WlpTc2M3a3VNejdULmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNS9IS2JwVVV6Y2EzT0ViRTZ1OFVLVFU0eEZPbUN2SEtidFVLU0owRjNaLmpwZw.webp)
Далее рожь перерабатывают, из нее на производстве делают ферментированный и неферментированный солод. В месяц выходит около 300 тонн.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNS8wSXloM2taSHl4QXk4dWZGb0kzVVZqOWJNTDJDRG04MzNpaXFMN0VsLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNS9oTmc2Rnp0TG9NSngzTnpBWHAzMkxPTFZIbnpIQXlLeUc0WmVuNTFSLmpwZw.webp)
Качеству продукции уделяется особое внимание. На каждом этапе сотрудники проводят анализ на сухие вещества pH и осахаривание.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNS9hMzB3RmRkWXVTSXJNZWJZREVNdjJmR3l4RVV5SXM3WVFtWkowQ2xVLmpwZw.webp)
Готовый концентрат квасного сусла отправляется на крупнейшие заводы по изготовлению кваса, которые находятся в Москве, Краснодаре, Тюмени и Пензе.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMTEtNDctMDAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzFfbmtKUEpjTC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzFucWYteDY1aGltcHo5aGEtcHhzbWpla2hjMmV3YnVrYTYtYjJmdW52cHQ1NW1vZHdrdmV4YW9ybzd0LXNmeHN4Zi1ucGY5b3hrMnMtcC03dmV5cmRwM3AuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzlyeGdtOTBuNnFoODR3NGFkdGktbXk5NWE2c29zMGRwenJoai14eWV4YXV2dC1odnJieW5vdXQyLW9teHJ4eXZieHJ1Ymh6ZjkzcHQ4dTN6azF0ZDY1cC5qcGc.webp)