Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Как окрасить яйца на Пасху натуральными красителями


/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Никитина
/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Никитина

Конечно, такой процесс будет более долгим и трудоемким, зато никакой «химии» и есть возможность наблюдать за тем, как меняется цвет.


«У меня двое детей, им нравится мастерить поделки и окрашивание яиц каждый год становится для нас увлекательным событием. Для окрашивания яиц я использую свеклу, краснокочанную капусту, чай, луковую шелуху и куркуму», — рассказала жительница Мытищ Алина Петрова.

По словам женщины, купить краситель в пакетике — слишком просто и дети не успевают в полной мере насладиться процессом. Алина поделилась советами по использованию каждого продукта.

Окрашивание яиц она обычно начинает вечером, когда подготавливает яйца и  закладывает их в отвары, а утром проверяет результат. Полностью этот процесс завершается днем.

Ярко-розовые яйца со свеклой

Способ приготовления:

  1. Свеклу (2-3 штуки) нарезают и заливают 1 литром воды
  2. Смесь кипятят в течение 20 минут
  3. Добавляют 1 столовую ложку уксуса для усиления цвета
  4. Вареные яйца погружают в теплый отвар на 1-2 часа

Результат: нежно-розовый или насыщенный бордовый оттенок в зависимости от времени выдержки

Серо-фиолетовые яйца с каркаде

Способ приготовления:

  1. 5-6 столовых ложек каркаде заливают 1 литром кипятка
  2. Настаивают 30 минут
  3. Добавляют 1 чайную ложку соды для усиления фиолетового оттенка
  4. Яйца выдерживают в растворе 1-3 часа

Результат: цветовая гамма от нежного сиреневого до глубокого фиолетового

Коричневые яйца с черным чаем

Способ приготовления:

  1. 5-6 пакетиков черного чая заваривают в 1 литре воды
  2. Кипятят 10 минут и остужают
  3. Яйца выдерживают в отваре 2-4 часа или оставляют на ночь

Результат: теплый коричневый оттенок, напоминающий шоколад

Золотистые яйца с луковой шелухой

Способ приготовления:

  1. Шелуху от 8-10 луковиц заливают 1 литром воды
  2. Варят 20-30 минут
  3. Добавляют 1 столовую ложку соли для защиты скорлупы
  4. Яйца варят в отваре 10 минут и оставляют до полного остывания

Результат: цветовая гамма от светло-желтого до терракотового

Солнечно-желтые яйца с куркумой

Способ приготовления:

  1. 3 столовые ложки куркумы разводят в 1 литре воды
  2. Кипятят 5 минут
  3. Добавляют 2 столовые ложки уксуса для закрепления цвета
  4. Вареные яйца выдерживают в растворе 10-30 минут

Результат: яркий желтый цвет с золотистым отливом

Бирюзовые яйца с краснокочанной капустой

Способ приготовления:

  1. Половину кочана капусты крупно нарезают и заливают водой
  2. Варят 30 минут и полностью остужают в отваре
  3. Добавляют 2 столовые ложки уксуса
  4. Вареные яйца выдерживают в растворе от 30 минут до 8 часов

Результат: цветовая гамма от светло-голубого до темно-синего

Полезные советы

  1. Для придания блеска готовые яйца протирают растительным маслом
  2. Создание узоров: перед окрашиванием яйца оборачивают марлей с рисом или украшают листиками
  3. Мраморный эффект достигается добавлением небольшого количества растительного масла в отвар

«Эти натуральные способы окрашивания позволяют создать красивую и безопасную палитру пасхальных яиц. Экспериментируя с временем выдержки и комбинируя разные методы, можно получить уникальные цветовые решения», — заключила жительница Мытищ.