Главное не размер: садовод рассказал об опасности гигантов на дачных грядках

Среди подмосковных садоводов каждый год разворачивается
своеобразный конкурс: кто вырастит самые большие арбуз или тыкву, и кто поразит
воображение помидорами размерами с баскетбольный мяч. Как вырастить гигантский
урожай и почему этого лучше не делать, рассказал агроном из Ногинска Алексей
Володихин.

Почему лучше не выращивать огромные томаты и огурцы

Например, огромная тыква содержит гораздо меньше съедобной мякоти, чем маленькая, а двухметровая морковь теряет витамины и полезные вещества, становясь фактически бесполезной. Кроме того, есть и физиологические ограничения: некоторые овощи, такие как томаты и огурцы, не способны расти бесконечно особенностей своего строения. Все, что больше нормы, результат химического воздействия различных подкормок, которые могут быть небезопасны для человека.

Размер имеет значение

Вместо погони за размерами, обратите внимание на сортовые особенности и условия выращивания, чтобы ваши овощи были здоровыми и полезными. Ведь стремление к рекордному урожаю может привести к снижению качества продукции и разочарованию садоводов, предупредил эксперт.

Ранее эксперт дала три рецепта фруктово-ягодных напитков, которые помогут справиться с осенними перепадами настроения и укрепят иммунитет.