Готовь урожай в холод: как аномальная зима повлияет на посадки

Аномально снежная зима 2025–2026 годов охватила большинство виноградарских регионов России — от юга Крыма до Нижнего Поволжья. Виноградники, которые обычно зимой остаются почти без снега, в этом сезоне оказались под устойчивым снежным покровом. Эксперты отмечают, что при умеренных морозах такая погода не представляет угрозы для лоз и, наоборот, выполняет защитную функцию, особенно для молодых посадок.

Температуры в основных винодельческих регионах опускались в пределах допустимых значений для большинства сортов винограда. Даже при ночных морозах до –18…–20 градусов серьезных повреждений не зафиксировано, поскольку лоза находится в состоянии покоя, а снег дополнительно защищает корневую зону. Виноградари подчеркивают, что умеренные холода также помогают сократить количество зимующих вредителей и грибковых инфекций.

Главным плюсом снежной зимы специалисты называют накопление влаги в почве. Медленное таяние снега формирует водный запас, который особенно важен на фоне летних засух последних лет. Основные риски при этом связаны не с морозами, а с возможными резкими оттепелями и возвратными холодами весной. Если погода останется стабильной, виноделы рассчитывают на благоприятные условия для вегетации и сохранение потенциала будущего урожая.

Ранее сообщалось, чем вреден апельсиновый сок.