Корейский, китайский или японский — как только не назовут: откуда на самом деле приехал в магазины гигантский виноград

Крупные сочные виноградины Шайн Мускат завоевали популярность на российском рынке с лета 2024 года. Сорт отличается плотными гроздьями весом 400–500 г, ягодами диаметром 4–5 см, тонкой кожицей и плотной сочной мякотью без косточек. Виноград обладает мускатным ароматом и сладким вкусом. Он употребляется целиком, что позволяет ощутить хруст кожицы и свежесть сока.

Происхождение и особенности сорта

Несмотря на народное название «корейский виноград», сорт был выведен японскими селекционерами в Хиросиме. Исходными сортами стали европейский Мускат Александрийский и американский Стьюбен. Результатом стала гибридная форма, зарегистрированная в 2006 году как Shine Muscat. Первые экспортные поставки осуществляла Южная Корея, позже основной объем поступает из Китая.

Международный скандал и рыночные последствия

Шайн Мускат распространился за пределы Японии без согласия японских селекционеров. Это привело к недополучению около $70 млн ежегодно в виде роялти. В ответ японские производители позиционируют свой виноград как премиальный продукт, подчеркивая уникальные технологии выращивания и контроль качества.

Цены и доступность

Стоимость японского Шайн Муската достигает 30–80$ за кг. В Китае виноград продается по 2–5$ за кг, в Южной Корее — 12–25$ за кг. В России основная поставка идет из Китая: цена за килограмм стартует от ₽600, средняя цена — около ₽1 тыс. Пик продаж приходится на ноябрь–декабрь, когда сорт становится популярным украшением праздничных столов.

Выбор меда в магазинах и на рынках часто ставит в тупик из-за разнообразия сортов. В Подмосковье пчеловод Андрей Приходько объяснил, как отличить популярные виды меда и подобрать подходящий вариант по вкусу и свойствам. Читайте в материале REGIONS.