Как вырастить салат в Подмосковье: советы по срокам и выбору сортов — попрет как на дрожжах

Садовод из Подмосковья Екатерина Рассадина поделилась с корреспондентом REGIONS рекомендациями по выращиванию зелени на дачном участке. Она объяснила, какие сорта салата лучше сеять сразу в грунт, а какие требуют предварительной подготовки рассады.

По словам эксперта, все разновидности культуры делятся на три группы: листовые, кочанные и полукочанные. Самые неприхотливые — листовые латуки, которые формируют розетку. Они быстро растут, устойчивы к прохладе и почти не доставляют хлопот. 

С кочанными сортами, например айсбергом или романо, ситуация иная. Они требуют больше времени и стабильной погоды, поэтому их рекомендуется выращивать через рассаду. Как уточнила садовод, в Подмосковье сеять семена на рассаду оптимально в конце марта или начале апреля, а спустя три-четыре недели, когда минует угроза заморозков, перемещать растения в открытый грунт.

Екатерина Рассадина обратила внимание на три важных момента при уходе. Во-первых, салат не переносит жару — при высоких температурах он быстро идет в стрелку и становится непригодным в пищу. Во-вторых, недостаток влаги делает листья горькими и жесткими. В-третьих, грядку лучше располагать в полутени, так как яркое солнце культура не любит.