Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталия Надточая/Сгенерировано нейросетью

Картофельная ботва почернела: почему нельзя сразу копать урожай


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

Приезжаешь на дачу, а там картина, от которой холодеет внутри: картофельные кусты стоят черные, будто их кто-то опалил огнем. Первая мысль — хватать лопату и спасать, пока клубни не пропали. Но опытные огородники предупреждают: поспешная уборка — самая большая ошибка. Если ботва почернела, копать сразу нельзя. Что же на самом деле происходит с картошкой и как правильно поступить, REGIONS рассказал агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.

Главная причина — фитофтора

Внезапное почернение ботвы во второй половине лета почти всегда указывает на фитофтороз. Это грибковая болезнь, которая распространяется молниеносно в сырую и умеренно теплую погоду.

Споры грибка легко переносятся ветром и дождем, попадают на здоровые кусты и заражают их. От заражения до появления видимых признаков проходит всего несколько дней. Листья и стебли темнеют, становятся бурыми или черными, выглядят обожженными, а болезнь движется сверху вниз.

Но фитофтора — не единственная возможная причина. Если стебель чернеет у самого основания и загнивает, а больной куст легко выдергивается из земли — это «черная ножка», бактериальное заболевание. Оно чаще проявляется до цветения, но может настигнуть и позже.

Еще одна причина — фузариозное увядание: тогда листья начинают желтеть и скручиваться с верхушки куста.


«Черная ботва — это сигнал тревоги. Но паниковать и бежать за лопатой нельзя. Важно сначала понять, что случилось. Фитофтора, черная ножка или фузариоз требуют разного подхода. Но общее правило одно: не торопитесь с уборкой», — говорит Леонид Суровцев.

Как спасти урожай: пошаговый план

Если вы заметили почерневшие кусты, действуйте по четкой схеме.

Первое — срежьте всю ботву, оставив пеньки высотой 10–15 см. Для каждого куста лучше использовать отдельный инструмент или хотя бы протирать его спиртом, чтобы не разносить заразу по участку. Всю срезанную ботву сожгите или вывезите за пределы огорода — в компост ее класть нельзя.

Второе — после обрезки выдержите паузу в 10–14 дней. За это время клубни успеют обзавестись плотной кожурой, часть инфекции погибнет без доступа к ботве, а картофель наберет нужную зрелость.

Третье — по истечении срока приступайте к уборке. Копать лучше в сухую погоду, аккуратно, и сразу перебирать клубни, откладывая поврежденные.


«Клубням нужно время, чтобы дозреть. Если выкопать сразу, кожура будет тонкой, и картошка быстро сгниет при хранении. А выдержка дает шанс сохранить урожай до самой весны», — поясняет Леонид Суровцев.

Что еще можно сделать

Помимо обрезки и выдержки, стоит обработать почву фунгицидом или раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Это поможет снизить количество спор в земле и защитить будущие посадки.

Также важно соблюдать севооборот: возвращать картофель на прежнее место можно только через 3–4 года. Лучшие предшественники — зерновые и овощные культуры.

Для профилактики фитофторы специалисты советуют проводить обработки в два этапа: в период полных всходов и при смыкании ботвы в рядках.

В частных хозяйствах можно использовать фунгициды: Абига-Пик, Профит Голд, Ордан, Оксихом, Хом или бордоскую жидкость. Однако стоит помнить: не все препараты, разрешенные для сельхозпредприятий, подходят для дачных участков.


«Лучшее лечение — это профилактика. Если на участке уже была фитофтора, обрабатывайте картошку заранее. Но если болезнь все-таки пришла — не паникуйте. Срезайте ботву, выдерживайте две недели и копайте в сухую погоду. Тогда урожай можно сохранить», — завершает Леонид Суровцев.

Читайте также:

Не ждите осени: почему крыжовник лучше обрезать сразу после плодоношения

Лук может сгнить в земле из-за дождей: когда срочно убирать урожай — садовод из Подмосковья назвал главные маркеры

Яблоки гниют прямо на ветках: как распознать монилиоз и спасти урожай