Когда можно не оставлять чаевые в кафе: ответ эксперта по этикету

В заведениях быстрого питания и в местах, где человек питается регулярно, чаевые можно не оставлять. Об этом в беседе с «Москвой 24» рассказала эксперт по светскому и деловому этикету Екатерина Богачева.

Она уточнила, что суть чаевых заключается в дополнительной благодарности сотруднику за качественное и внимательное обслуживание. При этом размер и факт их оставления зависят от ситуации и уровня сервиса.

С точки зрения этикета стандартной считается сумма около 10% от счета, однако это не обязательное правило, а ориентир. Как уточнила Богачева, чаевые уместны, если обслуживание было действительно качественным или сопровождалось повышенной нагрузкой на персонал, например во время длительного застолья или праздника.

В то же время отсутствие чаевых считается допустимым, если обслуживание было формальным или некачественным. 

Кроме того, в заведениях формата быстрого обслуживания, где посетители самостоятельно забирают еду и не получают индивидуального сервиса, чаевые в России обычно не оставляют.

Эксперт также напомнила правила передачи чаевых с точки зрения этикета. По ее словам, не принято вручать деньги напрямую или демонстративно. Наиболее корректным способом считается оставить их в папке со счетом либо воспользоваться безналичными сервисами перевода чаевых.