:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2phanRzYS1rdXJpbnllLWphanRzYS1wYXNoYV9sOVJIWEwxLmpwZw.webp)
Мыть или не мыть? Врач объяснил, как правильно готовить куриные яйца
Врач Мясников: куриные яйца перед приготовлением можно не мытьВрач и телеведущий Александр Мясников объяснил, нужно ли мыть куриные яйца перед приготовлением. В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» он заявил, что сам этого не делает, сообщает «Лента.ру».
По словам Мясникова, при варке яиц в скорлупе предварительно мыть их необязательно. При приготовлении яичницы, как отметил врач, главное не допустить попадания скорлупы в готовое блюдо.
Эксперт также заявил, что сальмонелла обычно находится внутри яйца, поэтому мытье скорлупы не делает продукт полностью безопасным. По его словам, основным условием безопасности является достаточная термическая обработка.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3phbW9rLXphbW9jaG5hamEtc2t2YXpoaW5hLWtsanVjaGlfOUJoTXJmOS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3RzZXJrb3YtcHJhemRuaWtpLWhyYW0tMV9LQkZHNlhiLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2Rva3VtZW50eS1hcmhpdi1vZmlzX2hPSFZjNVYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3Bob3RvLTU0NzIxOTAwNjUzMzAwMzM3NTIteV9PWG0wUHVLLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3Bob3RvLTIwMjYtMDItMjUtMTktMjUtMjFfRHFpOU01OC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2JvcnNjaC1zdmVrb2xuaWtfWE01ekp6bS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2ltZy0yMDI2MDkxOC0xNzI5MzZfWGF1ajJETS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2JhbmphLXBhcm5hamFfM01PT1BDdC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3JlYmVub2stdi1wbGFuc2hldGUtZG9zdWdfaHpqZE1OUy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2ltZy02Njk1LXgyaWp5dXlfcGFwOENycS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L25vdXRidWstb2Zpc192ZlNzclBrLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85LzIwMjYtMDktMTctMTEtMjUtNDNfQ0VRUk1QdC5qcGc.webp)