Картинка
/ Фото: REGIONS/Эльвира Сафина

Не травите их химией — хуже будет только вам: три рабочих способа спасти грозди от ос


/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян

Виноград, наливающийся соком под летним солнцем, привлекает внимание не только садоводов, но и полосатых «сладкоежек». Осы — одни из самых активных вредителей, способных за короткий срок превратить роскошные грозди в перечень испорченных ягод. Об этом подробно рассказывает портал «Все Свое»

Сладкая мякоть и тонкая кожица — идеальное сочетание для насекомых, которые легко прогрызают оболочку и высасывают содержимое. В результате на кустах остаются лишь пустые шкурки, а открытые ранки становятся входными воротами для грибных инфекций. Патогенные грибы быстро заселяют поврежденные плоды, и в скором времени гниль поражает уже здоровые ягоды в той же кисти. Итог такой атаки печален: часть урожая съедают вредители, а остальное добивают болезни.

Интересно, что осы редко трогают абсолютно целые и здоровые ягоды. Их внимание в первую очередь привлекают плоды с уже нарушенной целостностью — те, что лопнули после дождя, пострадали от перепадов влажности или были проклеваны птицами. Некоторые специалисты даже утверждают, что первоисточником проблемы являются именно пернатые: они наносят первые повреждения, а запах выделившегося сока служит для ос своеобразным сигналом к обеду. Однако на практике обе угрозы действуют параллельно, и бороться с ними приходится одновременно.

Какой способ защиты выбрать

Вопрос о том, как спасти виноград от ос, чаще всего сводится к выбору между химическими препаратами и физическими барьерами. На первый взгляд проще всего обработать кусты инсектицидом, но этот путь самый опасный и малоэффективный. В период созревания, когда ягоды уже налились и начали набирать сахар, применять агрохимию категорически не рекомендуется. Токсичные вещества способны накапливаться в плодах, и даже при строгом соблюдении сроков ожидания (а они часто составляют от 20 до 40 дней) риск для здоровья человека сохраняется.

К тому же в продаже практически нет специализированных инсектицидов именно против ос, а бытовые средства от ползающих насекомых не предназначены для обработки плодовых культур. Никто не проверял их безопасность при попадании на ягоды, не разработаны безопасные дозировки и кратность обработок. Немало интернет-советов рекомендуют использовать агрессивные препараты, но доверять таким рекомендациям без проверки инструкции крайне рискованно. Факт остается фактом: травить ос на созревающем винограде химией нечем, если только садовод не готов пожертвовать собственным здоровьем.

Мешочки и сетки: физическая защита

Практика показывает, что самым надежным средством защиты остаются мелкоячеистые мешочки, которые надеваются непосредственно на каждую гроздь. Этот метод проверен временем, и виноградари отзываются о нем исключительно положительно. Единственный минус — трудоемкость. В промышленных масштабах надеть мешочки на тысячи кистей проблематично, но на приусадебном участке с 3–5 кустами это вполне реально.

Готовые изделия продаются на маркетплейсах и изготавливаются из синтетической сетки с ячейкой около 2 мм. Такой размер не позволяет осам и другим насекомым проникнуть внутрь. Материал не гниет, хорошо пропускает воздух, не мешает проветриванию, легко стирается и служит 3–4 сезона. Многие модели уже оснащены встроенными завязками.

  1. При выборе размера важно, чтобы гроздь свободно помещалась внутри и по возможности не касалась стенок.
  2. Для экономии садоводы шьют мешочки самостоятельно из старого тюля, марли, тонких капроновых колготок или хозяйственной сетки. Главное — следить, чтобы ячейка была достаточно мелкой.
  3. Стоит учитывать, что шершни мощными челюстями могут прогрызть слишком тонкий и мягкий материал.

Альтернативный вариант — пергаментные пакеты, которые надевают на грозди после заключительной обработки от болезней. Они защищают не только от ос, но и от спор грибов, однако замедляют созревание, так как затеняют плоды.

Иногда кусты укрывают сплошной мелкоячеистой сеткой, закрепляя ее на опорах и прижимая к земле. Это хороший способ спасти урожай одновременно от ос и птиц. А вот использование белого агротекстиля (спанбонд, лутрасил) для обвязывания каждой грозди — метод спорный: он отнимает свет, задерживает вызревание и может спровоцировать загнивание из-за недостаточной вентиляции.

Категорически запрещено использовать полиэтиленовые пакеты: они не пропускают воздух и влагу, сильно нагреваются на солнце, создавая парниковый эффект. В таких условиях ягоды могут «свариться», а избыточная влажность становится идеальной средой для патогенных грибов.

Ультразвук и народные репелленты

На рынке активно рекламируются ультразвуковые отпугиватели, которые якобы генерируют неприятный для насекомых звук высокого частотного диапазона. Производители позиционируют их как безопасную альтернативу химии. Однако научных подтверждений эффективности этого метода нет — особенности слухового восприятия ос и пчел изучены слабо, и даже среди разных видов насекомых оно может различаться. Отзывы пользователей также не внушают оптимизма: работающий прибор практически не влияет на поведение ос и шершней. Впрочем, стоимость таких устройств невысока, поэтому при желании можно провести собственный эксперимент.

Из народных средств наибольшей популярностью пользуются опрыскивания пищевой содой, коллоидной серой, горчичным порошком и «жидким дымом». Все они не убивают насекомых, а лишь отпугивают их с переменным успехом.

  • Сода. Опрыскивание раствором 100 г соды на 10 л воды с добавлением 20–30 мл жидкого мыла в качестве прилипателя заметно уменьшает повреждения. Обработку приходится повторять каждые несколько дней и после каждого дождя.
  • Коллоидная сера. Этот препарат одновременно работает и как фунгицид против мучнистой росы. Для приготовления рабочей жидкости 80–100 г серы разводят в 10 л воды, но точная дозировка зависит от концентрации действующего вещества в конкретном препарате (она варьируется от 400 до 800 г/кг). Срок ожидания до сбора — всего 3 дня, перед употреблением ягоды нужно тщательно вымыть. Сера плохо растворяется в воде, образуя взвесь, поэтому для облегчения процесса к ней добавляют мыло. При температуре выше +28 градусов обработка может вызвать ожоги листьев и ягод, поэтому в жару дозировку уменьшают вдвое, а эффективность начинает проявляться только с +18 градусов.
  • Горчичный порошок. Его разводят водой и опрыскивают грозди с добавлением мыла. Эффект не очень стойкий, но средство полностью безопасно для человека и растений. Точных пропорций нет — садоводы обычно ориентируются на глаз.
  • Жидкий дым. Пищевой ароматизатор, используемый для копчения, имеет резкий запах гари, который насекомые не переносят. Им опрыскивают сами растения или раскладывают рядом с кустами смоченные тряпки. Метод экологичен, но его эффективность оставляет желать лучшего.

Ловушки и приманки

Расстановка ловушек — один из самых доступных способов снизить численность ос на участке. Однако полностью защитить урожай таким методом не получится, поскольку часть насекомых всегда останется вне зоны поражения.

Самодельную ловушку легко смастерить из обычной пластиковой бутылки. У нее отрезают верхнюю часть и вставляют ее горлышком вниз в нижнюю часть, формируя воронку. На дно наливают приманку — сладкий сироп, варенье, забродивший сок, пиво или вино (алкогольные жидкости особенно привлекают ос). Попадая внутрь, насекомые не могут найти выход и тонут.