Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

«Не выбрасывайте гущу»: бариста из Подмосковья Давид Кохан раскрыл 10 способов применить остатки кофе


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

Утро многих начинается с чашки ароматного кофе. А после того как напиток выпит, остается гуща. Что с ней делают чаще всего? Выбрасывают. А зря. В кофейной массе, которая остается на дне турки или в рожке кофемашины, скрыт огромный потенциал. Ее можно использовать в уходе за собой, в домашнем хозяйстве и даже на даче. О том, как дать кофейной гуще вторую жизнь, рассказывает REGIONS бариста подмосковного ресторана Давид Кохан.

Давид уверен: гуща — это не отход, а ценный продукт, который при правильном подходе может заменить множество покупных средств.


«Меня спрашивают гости: можно ли что-то сделать с остатками кофе? Я всегда отвечаю: конечно! Гуща содержит кофеин, антиоксиданты, природные кислоты и мелкие абразивные частицы. Это готовый скраб, удобрение и чистящее средство в одном флаконе. Главное — знать, как им пользоваться», — говорит Давид Кохан.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Лайфхаки для красоты

Кофейная гуща давно завоевала любовь тех, кто ценит натуральную косметику. Ее мелкие частицы отлично отшелушивают омертвевшие клетки, улучшают кровообращение и придают коже упругость.

Скраб для лица и тела

Смешайте две столовые ложки гущи с чайной ложкой оливкового или кокосового масла. Получится нежный скраб, который подходит даже для чувствительной кожи.

Массируйте влажную кожу круговыми движениями, затем смойте теплой водой.


«Кофеин в составе гущи стимулирует микроциркуляцию, помогает бороться с целлюлитом и делает кожу более упругой. Это проверенный домашний спа-уход», — рассказывает Давид Кохан.

Маска для лица от отеков

Смешайте чайную ложку гущи с чайной ложкой натурального йогурта и нанесите на лицо на 10–15 минут. Кофеин помогает выводить лишнюю жидкость, снимает отечность и освежает цвет лица.

Ополаскиватель для волос

После мытья головы ополосните волосы водой, в которую добавлена столовая ложка гущи. Кофейные частицы мягко отшелушивают кожу головы, стимулируют рост волос и придают темным волосам красивый блеск.


«Блондинкам с этим способом нужно быть аккуратнее — кофе может слегка затемнить волосы. А вот обладательницам темных локонов такой ритуал только на пользу», — уточняет Давид.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Лайфхаки для дома

На кухне и в быту кофейная гуща тоже может стать незаменимым помощником. Она справляется с загрязнениями, нейтрализует запахи и даже отпугивает насекомых.

Абсорбент для холодильника

Поставьте в холодильник небольшую открытую емкость с сухой кофейной гущей. Она впитает посторонние запахи лучше, чем сода. Меняйте содержимое раз в неделю.

Средство для мытья посуды

Жирные кастрюли и сковородки можно отмыть с помощью гущи. Нанесите ее на губку, добавьте немного моющего средства и потрите. Мелкие частицы сработают как мягкий абразив, удаляя нагар без царапин.

Удаление запаха с рук

После разделки рыбы или чистки чеснока разотрите в ладонях немного влажной кофейной гущи, затем смойте. Кофе нейтрализует стойкие запахи лучше, чем лимон или соль.

Наполнитель для пепельницы

Кофейная гуща, насыпанная на дно пепельницы, не только впитывает запах табака, но и облегчает чистку — достаточно вытряхнуть содержимое.

Отпугиватель муравьев и мух

Рассыпьте сухую гущу в местах, где часто появляются муравьи, или по периметру окна. Кофейный запах не нравится насекомым, и они будут держаться подальше.

Лайфхаки для сада и огорода

Кофейная гуща — настоящее сокровище для дачников. Она содержит азот, калий, фосфор и другие микроэлементы, которые нужны растениям.

Удобрение для комнатных цветов и грядок

Смешайте гущу с верхним слоем почвы в горшках или рассыпьте вокруг растений на участке. Кофе подкисляет грунт, поэтому особенно полезен для роз, гортензий, рододендронов, томатов и моркови.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

«Я сам добавляю гущу в компост и в грунт для домашних растений. Эффект заметен: листья становятся ярче, цветение пышнее. Но важно не переборщить — достаточно одного-двух раз в месяц», — советует Давид Кохан.

Средство от слизней

Рассыпьте сухую кофейную гущу вокруг грядок с капустой, салатом или клубникой. Кофеин действует на слизней как слабый токсин, они стараются избегать таких мест.

Отпугиватель кошек

Некоторым садоводам досаждают соседские кошки, которые используют грядки как туалет. Рассыпьте влажную гущу вокруг цветников — резкий запах отпугнет животных, не навредив растениям.

Главные правила использования

Давид Кохан напоминает о нескольких важных моментах.

Во-первых, для большинства целей лучше использовать гущу от натурального молотого кофе, а не от растворимого — в нем меньше полезных веществ.

Во-вторых, перед применением гущу нужно просушить, если вы не планируете использовать ее сразу: влажная быстро плесневеет.

В-третьих, кофейная гуща — это кислота, поэтому на щелочных почвах ее стоит применять осторожно, а для растений, которые любят нейтральный грунт, лучше добавлять вместе с древесной золой.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

«Самое главное — не воспринимать кофейную гущу как панацею. Это хорошее дополнение к уходу, но не замена профессиональным средствам. Используйте ее как приятный бонус к утреннему ритуалу. Выпили кофе — нашли применение остаткам. Так и экологичнее, и полезнее», — резюмирует Давид Кохан.

Читайте также:

Правило четырех квадратов: почему один неверный укол в ягодицу может приковать к постели

Можно ли вылечить сколиоз у ребенка только массажем? Отвечает реабилитолог

Боитесь, что статины разрушат печень? Врач объясняет, какой риск на самом деле выше — от приема или отказа