Оливье на большой перемене: как планируют изменить меню школьников

Депутаты Государственной Думы от фракции «Новые люди» Владислав Даванков и Сардана Авксентьева выступили с инициативой по трансформации школьного рациона в начале года. Парламентарии предложили дополнить стандартное меню, утвержденное Роспотребнадзором, традиционными праздничными блюдами. Согласно депутатскому запросу, нововведение предлагается внедрить на первые две учебные недели января. Об этом сообщили в АГН «Москва».

По мнению авторов идеи, «праздничный» стол должен накрываться в столовых с периодичностью 1–2 раза в неделю. Депутаты подчеркнули, что рецептура будет адаптирована под строгие нормы детского питания. В частности, популярный салат оливье предлагается готовить в облегченном варианте с использованием нежирных заправок и только разрешенных продуктов. Символом праздника в рамках фруктовой порции станут мандарины, а привычное заливное предлагается делать из постного мяса или рыбы на натуральной желейной основе. Даже выпечка должна стать полезной, с минимальным содержанием сахара.

Парламентарии сообщили, что такая мера поможет детям легче адаптироваться к учебному процессу после длительного отдыха. По их словам, появление любимых новогодних блюд создаст в школьных столовых атмосферу домашнего уюта и продлит ощущение зимней сказки, что благоприятно скажется на психологическом благополучии учеников.

Соответствующее обращение направлено главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Законодатели просят ведомство оценить предложение и, при одобрении, внести правки в нормативные акты, регулирующие организацию питания в образовательных учреждениях. 

Ранее REGIONS писал, что искусственный интеллект в школе может быть только помощником педагога.