Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Сезон шашлыков открыт: на майских вас разоряют три глупые привычки — какие именно

Эксперт Самойлова: майский шашлык выходит дороже из-за мелочей для мангала

/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян

С приходом майских праздников у россиян традиционно стартует не только сезон пикников, но и череда незапланированных трат. Самая распространенная ошибка — готовиться к выезду на природу в последний момент, когда покупки сваливаются в одну корзину «на глаз», а список необходимого так и остается в голове. Об этом в разговоре с RT рассказала эксперт Арина Самойлова.

По ее словам, чтобы жарка мяса не превратилась в стресс из-за забытых мелочей, а бюджет не пострадал от спонтанных решений, стоит прислушаться к советам экспертов.

Она отметила, что за скоропортящимися продуктами — рыбой, мясом или свежими огурцами с помидорами — лучше ехать непосредственно перед выездом. Однако делать это нужно с умом, присматриваясь к акциям и скидкам. Куда важнее заранее прикинуть объемы: четко рассчитайте порции на каждого гостя.


«При этом стоит заранее определиться с объемами: рассчитайте продукты на количество гостей вместо хаотичной покупки всего и сразу. Зачастую мы переоцениваем средний размер порции, в результате чего часть еды приходится утилизировать», — добавила Самойлова.

Оказывается, бюджет поездки складывается не только из цен на куриные бедра или свиную шею. Огромная доля расходов уходит на сопутствующие товары, которые обычно хватают в ближайшем супермаркете по принципу «лишь бы было».

Самойлова советует присмотреться к товарам, которые можно использовать несколько лет подряд. Складной стул или качественные шампуры, купленные один раз, в итоге оказываются намного выгоднее дешевых одноразовых тарелок и вилок. Еще один пункт экономии — готовый маринованный полуфабрикат. За удобство упаковки и соус производитель часто просит в два раза больше, чем за обычное мясо и пакет базовых специй.

Главным инструментом против дырявого кармана в предпраздничной суете аналитик назвала обычный лист бумаги. Составленный заранее перечень помогает не запутаться в отделе угля и вовремя заметить, что дома уже лежит упаковка салфеток.