Шиповник уничтожает раковые клетки и замедляет старение
Диетолог Редина: шиповник уничтожает раковые клетки и замедляет старениеБогат витаминами
По словам эксперта, плоды шиповника богаты витаминами C, E, B, P, каротином, флавоноидами, железом, кальцием и магнием. Именно благодаря своему составу растение используют в народной медицине и фармацевтической промышленности.
Редина подчеркнула, что шиповник повышает иммунитет благодаря большому количеству витамина C и улучшает работу сердца из-за содержания витаминов группы B.
Эксперт уточнила, что фитохимические соединения в составе шиповника обладают мощными противовоспалительными свойствами и ускоряют заживление ран.
Кому противопоказан шиповник
Однако, предупреждает Редина, несмотря на полезные качества, есть категории людей, которым нужно ограничить потребление шиповника или вовсе отказаться от него.
Также эксперт отметила, что из-за высокого содержания витамина C длительное употребление шиповника может привести к повышению артериального давления, а высокое содержание рутина повышает свертываемость крови, что может увеличить риск образования тромбов. Поэтому употреблять шиповник нужно с осторожностью гипертоникам и людям, склонным к тромбообразованию.
Как его принимать
По словам диетолога, чтобы извлечь максимальную пользу из плодов шиповника, важно правильно его заваривать, чтобы сохранить все полезные свойства.
- Отвар
Залить сушеные ягоды кипятком (примерно 1 ст. л. на стакан воды), варить около 10 минут, затем настаивать полчаса. Процедить готовый отвар и пить теплым дважды в день.
- Настой
Плоды измельчить, залить горячей водой и оставить на ночь в термосе. Утром процедить настой и принимать по полстакана два раза в сутки.
- Чай
Добавить немного свежих или сухих ягод в чай вместе с мятой, мелиссой или чабрецом. Такой напиток обладает приятным вкусом и ароматом, отлично утоляет жажду и улучшает настроение.
Ранее REGIONS делился пятью рецептами, которые идеально подойдут для осенних дней.