logo
/новости Московской области
Фото: istockphoto.com/Mironmax Studio
Фото: istockphoto.com/Mironmax Studio

Топ-4 рецепта полезных согревающих осенних напитков

Шеф-повар Логинов поделился рецептами согревающих осенних напитков
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
Пряный яблочный чай с медом и имбирем
Ингредиенты:
  • яблоки — 2 штуки;
  • вода — 1 литр;
  • свежий корень имбиря — небольшой кусочек;
  • палочка корицы — 1 штука;
  • гвоздика;
  • мед.
Способ приготовления:
Нарезать яблоки дольками, удалить из них семена. Залить фрукты литром кипятка. Добавить кусочки свежего корня имбиря, палочку корицы и гвоздику. Варить смесь на небольшом огне около 10 минут. Потом нужно дать напитку настояться примерно 15 минут. Процедить полученный настой, добавить мед по вкусу.
Горячий шоколад с ванилью и специями
Ингредиенты:
  • молоко — 500 миллилитров;
  • какао-порошок — 3 столовые ложки;
  • горький шоколад — 100 граммов;
  • палочка корицы — 1 штука;
  • молотый мускатный орех — щепотка;
  • ванилин — на кончике ножа.
Фото: istockphoto.com/Olga Buntovskih
Фото: istockphoto.com/Olga Buntovskih
Способ приготовления:
Растопить плитку шоколада на водяной бане. Смешать растопленный шоколад с молоком, нагреть на маленьком огне, помешивая. Добавить порошок какао, перемешать до полного растворения. Прогреть смесь до горячего состояния, не доводя до кипения. Взбить напиток венчиком или блендером для образования воздушной пены. Добавить палочку корицы, мускатный орех и ванилин.
Безалкогольный глинтвейн с цитрусами
Ингредиенты:
  • апельсин — 1 штука;
  • лимон — половинка;
  • яблоко — 1 штука;
  • виноград — небольшая гроздь;
  • вода — 1 литр;
  • сахар или мед — по вкусу;
  • специи (корица, гвоздика) — по желанию.
Способ приготовления:
Нарезать апельсины, лимон и яблоко кольцами. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. Добавить фрукты и ягоды винограда целиком. Отправить в кастрюлю специи по вкусу. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 10–15 минут. Дать настояться под крышкой 15–20 минут. Процедить готовый напиток, добавить мед или сахар по вкусу.
Фото: istockphoto.com/alvarez
Фото: istockphoto.com/alvarez
Чай из облепихи
Ингредиенты:
  • сухие или замороженные ягоды облепихи — половина стакана;
  • кипяченая горячая вода — 300 миллилитров;
  • мед или сахар — по вкусу;
  • лимонный сок или цедра лимона.
Способ приготовления:
Промыть ягоды облепихи, положить их в керамический или стеклянный чайник и залить кипящей водой. Накрыть чайник крышкой и оставить настаиваться на 10–15 минут. По желанию добавить в чай ложку меда или сахара для сладости, а также каплю лимонного сока или щепотку лимонной цедры для усиления кислинки и придания дополнительного аромата.
Ранее REGIONS писал о трех рецептах из тыквы, которые легко приготовить дома, а их необычный вкус точно порадует близких.
/главное за неделю
istockphoto.com/AndreyPopov
Общество
Закон одобрен: границы земельных участков будут устанавливать по-новому
Картинка
Общество
Морозы не отступят? Когда в Подмосковье придет весна — ответ синоптика
Картинка
Общество
Быстрый пирог с замороженными ягодами: вкусно и просто
Картинка
Общество
Оттепель отменили: вместо весны в Московский регион идут экстремальные морозы, говорит Позднякова
  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф
    Туман на дорогах Подмосковья: автоэксперт рассказал, как избежать аварий
    Автоэксперт Ворошилов: зачастую водители не снижают скорость при тумане
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Мыльникова Кристина
    По словам Антона Ворошилова, движение в условиях плохой видимости требует особой осторожности и внимательности. Водителям необходимо снизить скорость и увеличить дистанцию до впереди идущего автомобиля. Использование дальнего света фар категорически запрещается, так как оно создает эффект отраженного света и ухудшает видимость дороги.
    «При движении в тумане нужно включить противотуманные фары, которые освещают дорогу ближе к поверхности асфальта. Так можно будет увидеть дорожную разметку и знаки даже при ограниченной видимости. Обычные фары бликуют, отражаются от капель воды в воздухе и делают видимость еще хуже. У противотуманок такого нет. Главное — после рассеивания тумана их выключить, чтобы не ослеплять других участников движения и не создать новых условий для возникновения ДТП», — объяснил он.
    Специалист добавил, что при движении в тумане скорость автомобиля должна быть минимальной и зависеть от уровня видимости.
    «Чем гуще туман, тем меньше должна быть скорость. Также важно не забывать, что тормозной путь увеличивается на влажной или скользкой дороге. Водителю нужно убедиться, что он сможет вовремя остановиться перед препятствием, которое окажется на его пути, от этого и рассчитывать свою скорость», — поделился он.
    Фото: РИА Новости/Александр Кряжев
    Фото: РИА Новости/Александр Кряжев
    Ворошилов также подчеркнул, что в туман поверхность дорожного покрытия часто становится скользкой. Осадки и влажный воздух образуют тонкую пленку влаги на трассе, снижающей сцепление колес с дорогой.
    «Низкая видимость — главная опасность в такую погоду. Столкновения машин случаются в основном именно потому, что водители игнорируют правила выбора скорости и ведут машину быстрее, чем позволяет ситуация», — рассказал специалист.
    Эксперт рекомендует следить за чистотой лобового стекла. Очистители стекол и обогрев заднего окна должны быть включены постоянно, чтобы исключить запотевание окон и обеспечить максимальную прозрачность обзора.
    «Перед поездкой, особенно, в осенне-зимний период, когда погода становится непредсказуемой, нужно регулярно проверять исправность всех световых приборов», — подытожил он.
    Ранее REGIONS писал о том, когда выгоднее всего покупать автомобиль в 2025 году.
  • Фото: istockphoto.com/Afi Hermatova
    Фото: istockphoto.com/Afi Hermatova
    Священник Смирнов считает суеверием закрывать зеркала после смерти человека
    Священник Смирнов: закрывать зеркала после кончины человека неправильно
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Рафаэль Залян
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Рафаэль Залян
    Все «за» и «против»
    По словам священника Андрея Смирнова из Елисаветинского храма в Красногорске, подобная традиция есть во многих семьях.
    «Это народная примета, которая основана на суевериях. Считали, что зеркала нужно закрыть, потому что они являются неким порталом в другие миры. Но это все не имеет никакого отношения к христианской вере. Более того, данная традиция противоречит позиции церкви», — сказал священник.
    От иудеев?
    По словам отца Андрея, на самом деле, достоверно неизвестно, откуда именно пришла подобная традиция.
    «Кто-то полагает, что это якобы влияние оккультных течений. Иные эксперты уверяют, что закрывать зеркала — это иудейская традиция, потому что в иудаизме существовали строгие правила поведения во время траура. Скорбящие воздерживались от ухода за собой — не наносили макияж, не причесывались, не брились и не использовали ароматические масла. Это объяснялось опасением, что при виде своего отражения человек захочет поправить внешний вид, и его мысли оторвутся от воспоминаний о покойном», — сказал священник.
    Традиция изжила себя
    В то же время эксперт отметил, что в современном мире нет никакой надобности закрывать зеркала, потому что тело новопреставленного сразу увозят в морг после кончины.
    Фото: istockphoto.com/baytunc
    Фото: istockphoto.com/baytunc
    «Понимаете, закрывали зеркала в старину, когда умершего нужно было держать в доме чуть ли не три дня, и это было традицией. Чтобы душа не потерялась в зеркальных просторах и дабы не увидеть покойного в зеркале, его поверхность прикрывали. Сейчас же все иначе: человек умирает, близкие звонят в скорую и полицию. Представители этих служб увозят тело в морг и далее начинается процесс подготовки к похоронам. То есть традиция закрывать зеркала изжила себя и более неактуальна, если рассуждать с точки зрения суеверия», — добавил священник.
    Только молитва поможет
    По христианским же канонам сразу после смерти близкого нужно почитать Псалтирь.
    «Лучше посвятить это время молитвам за покойного. Очень важно помолиться за душу усопшего и в течение 40 дней читать Псалтирь. Также нужно совершать поминовения в храме», — сказал собеседник издания.
    Он отметил, что еще христиане должны совершать благие поступки во имя усопшего. Это поможет душе ушедшего близкого.
    Ранее Ефанов ответил, есть ли смысл в молитве-просьбе.
  • Фото: ТАСС/Николай Гынгазов
    Фото: ТАСС/Николай Гынгазов
    Шиповник уничтожает раковые клетки и замедляет старение
    Диетолог Редина: шиповник уничтожает раковые клетки и замедляет старение
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Мыльникова Кристина
    Богат витаминами
    По словам эксперта, плоды шиповника богаты витаминами C, E, B, P, каротином, флавоноидами, железом, кальцием и магнием. Именно благодаря своему составу растение используют в народной медицине и фармацевтической промышленности.
    «Раньше считалось, что главная польза шиповника связана только с большим содержанием витамина C и антиоксидантов. До начала этого года никто еще не знал о том, что плоды шиповника уничтожают раковые клетки. Думаю, что в дальнейшем это поможет разработке лекарственных препаратов», — рассказала она.
    Редина подчеркнула, что шиповник повышает иммунитет благодаря большому количеству витамина C и улучшает работу сердца из-за содержания витаминов группы B.
    Фото: istockphoto.com/Pannonia
    Фото: istockphoto.com/Pannonia
    «Шиповник укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина. Все это работает как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Также в ягодах шиповника много антиоксидантов, которые помогают работе желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение и замедляют старение», — поделилась она.
    Эксперт уточнила, что фитохимические соединения в составе шиповника обладают мощными противовоспалительными свойствами и ускоряют заживление ран.
    Кому противопоказан шиповник
    Однако, предупреждает Редина, несмотря на полезные качества, есть категории людей, которым нужно ограничить потребление шиповника или вовсе отказаться от него.
    «Шиповник может вызвать аллергию, которая проявляется кожными высыпаниями, зудом, аллергическим ринитом. Также он противопоказан при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, потому что может повысить уровень кислоты в желудочном соке. Людям с почечной недостаточностью рекомендуется консультация врача перед употреблением», — советует она.
    Фото: istockphoto.com/Deagreez
    Фото: istockphoto.com/Deagreez
    Также эксперт отметила, что из-за высокого содержания витамина C длительное употребление шиповника может привести к повышению артериального давления, а высокое содержание рутина повышает свертываемость крови, что может увеличить риск образования тромбов. Поэтому употреблять шиповник нужно с осторожностью гипертоникам и людям, склонным к тромбообразованию.
    Как его принимать
    По словам диетолога, чтобы извлечь максимальную пользу из плодов шиповника, важно правильно его заваривать, чтобы сохранить все полезные свойства.
    • Отвар
    Залить сушеные ягоды кипятком (примерно 1 ст. л. на стакан воды), варить около 10 минут, затем настаивать полчаса. Процедить готовый отвар и пить теплым дважды в день.
    • Настой
    Плоды измельчить, залить горячей водой и оставить на ночь в термосе. Утром процедить настой и принимать по полстакана два раза в сутки.
    • Чай
    Добавить немного свежих или сухих ягод в чай вместе с мятой, мелиссой или чабрецом. Такой напиток обладает приятным вкусом и ароматом, отлично утоляет жажду и улучшает настроение.
    Ранее REGIONS делился пятью рецептами, которые идеально подойдут для осенних дней.
  • Фото: сommons.wikimedia/Rajkimar99
    Фото: сommons.wikimedia/Rajkimar99
    Какие опасности подстерегают вальдшнепа в Подмосковье и как помочь раненой птице
    Орнитолог Коблик: помочь раненому вальдшнепу могут только специалисты
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Алина Дмитриева
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Алина Дмитриева
    Перелет через Подмосковье
    Вальдшнеп — это вид
птиц семейства бекасовых, название
происходит из немецкого языка и означает
«лесной кулик». Внешне птица напоминает
небольшую утку или крупного голубя,
окрас у нее неприметный коричневый с
вкраплениями, полет напоминает совиный.
Самое примечательное — длинный прямой
клюв, словно соломинка, который очень
помогает доставить из земли дождевых
червей. Птица чувствует колебания земли
и легко находит различных насекомых, а
также ест ягоды и зерно.
    «Вальдшнеп — это
достаточно обычный кулик в наших краях,
по крайней мере в европейской части
России. Это охотничий объект, на него
весной охотятся на тяге, осенью — на
высыпках. Сейчас практически весь
вальдшнеп с территории России, в том
числе из Сибири, пролетает через
европейскую часть страны на зимовку,
которая у него, в основном, находится в
Западной Европе», — рассказывает
орнитолог.
    По словам Евгения
Коблика, нет ничего удивительного в
том, что сейчас вальдшнепа можно увидеть в
Москве и подмосковных городах.
    Высокий риск травм
    К сожалению, попадая в
город, дикие птицы часто травмируются
и вальдшнеп — не исключение.
    «Вальдшнеп — ночной кулик, он летит ночью. Хотя у него зрение
неплохо развито, но в темноте он не видит проводов. И очень часто в Москве
и в других городах, где есть линии электропередач, эти птицы травмируются.
А утром жители подбирают раненых куликов,
но вернуть их в дикую природу практически
невозможно», — объясняет эксперт.
    Фото: сommons.wikimedia/Sanja Šumanović
    Фото: сommons.wikimedia/Sanja Šumanović
    Еще одна опасность для
вальдшнепов — это бездомные животные,
кошки и собаки могут устроить охоту и
серьезно травмировать куликов. Кроме
того, часто птиц задевают машины и другой
транспорт.
    Помочь можно, но это не
просто
    Если человек нашел
обессиленного вальдшнепа, то лучше
всего обеспечить ему безопасное и
спокойное место. Если повреждения
небольшие, то птица придет в себя и
продолжит свой путь. Но при сломанном
крыле и других более серьезных травмах
вероятность гибели слишком высока.
    «Выкормить вальдшнепа
и позаботиться о нем человек сам вряд
ли сможет — это очень сложно, особенно, если птица ранена. Можно попробовать
отнести в ветеринарную лечебницу. Но
стоит понимать, что сейчас таких случаев
много, счет идет на десятки, а может и
сотни, и далеко не все клиники принимают
диких птиц», — уточняет эксперт.
    Если нет возможности
обратиться за профессиональной помощью,
то лучше всего отнести птицу в безопасное
место, подальше от проводов, трасс и
уличных животных и дать ей возможность
восстановится самостоятельно.
    Ранее сообщалось, что минэкологии приглашает волонтеров для учета птиц в регионе.
  • Фото: istockphoto.com/Maksym Belchenko
    Фото: istockphoto.com/Maksym Belchenko
    Родителям напомнили о правилах безопасности детей в темное время суток
    Омбудсмен Мишонова: родители должны обеспечить безопасность детей вечерами
    /Главная /Безопасность
    Автор текста: 
    Анастасия Морозова
    /Главная /Безопасность
    Автор текста: 
    Анастасия Морозова
    С наступлением осени и зимы дети все чаще возвращаются из школы и секций в темное время суток. Эта ситуация требует особого внимания со стороны взрослых, объяснила уполномоченный по правам ребенка в Московской области Ксения Мишонова.
    Омбудсмен рекомендует родителям уделить время обсуждению важных правил безопасности с детьми. Прежде всего необходимо совместно спланировать безопасный маршрут от школы до дома. Особое внимание следует уделить потенциально опасным местам: плохо освещенным участкам, пустырям и строительным площадкам, которые лучше обходить стороной.
    Важным элементом защиты становится современная техника. Телефон ребенка должен быть всегда заряжен, а в контактах обязательно иметься номера родителей и близких родственников. Специалисты советуют установить систему регулярных контрольных звонков.
    Особую роль в обеспечении безопасности играют светоотражающие элементы. По словам экспертов, водитель может заметить пешехода со световозвращателями на расстоянии от 150 до 300 м. Такие элементы рекомендуется размещать на одежде, рюкзаке и обуви, уточнила Мишонова.
    Для детей разработаны четкие правила поведения. Школьникам следует переходить дорогу исключительно по пешеходному переходу на зеленый сигнал светофора, даже на «зебре» необходимо убедиться в полной безопасности. При возвращении домой рекомендуется выбирать освещенные и людные маршруты, двигаясь быстрым шагом.
    В случае опасности ребенку следует немедленно связаться с родителями и направиться в ближайшее людное место — магазин, аптеку или кафе. Важно помнить о правилах общения с незнакомцами: категорически запрещено уходить с посторонними людьми или садиться в чужие автомобили, даже если человек представляется другом родителей, говорится в публикации.
    Ранее были перечислены ошибки, которые делают детей жертвами мошенников.