Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Вместо 90 кг вы получите гниль на грядке: пять главных ошибок при посадке тыквы, из-за которых урожай идет в компост


/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян

Тыква по праву считается одной из самых благодарных культур для российского огорода. Она прощает начинающим дачникам небольшие ошибки в поливе, радует стабильным урожаем даже в непростых климатических условиях и не требует сложного агротехнического сопровождения. Но главное ее достоинство раскрывается на кухне: из этого яркого плода можно приготовить все что угодно — от легкого супа-пюре до ароматных цукатов, а также каши, запеканки, оладьи и даже пироги. Об этом рассказывает портал «Все Свое».

Три кита тыквенного царства

Прежде чем браться за лопату и семена, полезно понять, с каким именно видом растения предстоит иметь дело. На отечественных грядках чаще всего встречаются три разновидности, и у каждой есть свои сильные стороны.

  1. Мускатная тыква. Ее легко узнать по вытянутой или грушевидной форме плодов. Мякоть имеет нежный бежевый или светло-оранжевый оттенок, а вкус отличается характерным мускатным привкусом. Интересная особенность: в процессе хранения плоды становятся более оранжевыми, а их аромат усиливается. Среди популярных сортов, подходящих для открытого грунта, — «Жемчужина», «Медовая гитара» и «Витаминная».
  2. Крупноплодная тыква. Это настоящий рекордсмен по массе: отдельные экземпляры способны вырасти до 90 кг и более. Такие тыквы ценятся за холодостойкость и отлично чувствуют себя в условиях средней полосы России. Окраска варьируется от насыщенного зеленого до нежно-розового. Огородники нередко выбирают сорта «Россиянка», «Титан», «Атлант» или «Улыбка».
  3. Твердокорая тыква. Отличается компактными размерами и яркой оранжевой или желтой кожурой. Форма плодов чаще всего округлая, яйцевидная или овальная. В этой категории хорошо зарекомендовали себя «Грибовская кустовая», «Веснушка» и «Миндальная».

Сроки созревания также играют важную роль. Ранние сорта готовы к столу уже через 80–105 дней после появления всходов. Правда, такие плоды долго не лежат, поэтому их пускают в переработку, замораживают или употребляют в свежем виде. Среднеспелые экземпляры достигают спелости на 110–130 день, а их урожай можно сохранить в течение 2–3 месяцев. Позднеспелые тыквы вызревают не раньше чем через 140 дней, зато они идеально подходят для длительного зимнего хранения.

Когда и где сажать: ищем идеальные условия

Тыква — культура теплолюбивая, поэтому с высадкой спешить не стоит. Оптимальный ориентир для начала работ — температура почвы на глубине 10 см. Если столбик термометра там стабильно держится на отметке 12–14 градусов, а воздух прогревается днем до 18 градусов и выше (ночью — не ниже 10 градусов), можно смело приступать.

В южных регионах сезон открывают уже в конце апреля. Для средней полосы и Подмосковья подходящие сроки наступают в середине мая. В Сибири и на Урале огородники ждут конца весны — начала лета, а после посадки обязательно укрывают грядки для защиты от возможных заморозков. Однако календарь — дело условное, и каждый год погода преподносит сюрпризы. Главное правило: ориентироваться не на дату, а на реальные погодные условия.

Не менее важен и правильный выбор участка. Тыква любит солнце и простор, поэтому для нее отводят хорошо освещенные места, защищенные от сквозняков. Почва предпочтительна рыхлая, богатая гумусом, с нейтральной реакцией (pH 6,0–7,0). Плотные и кислые грунты культура не переносит.

Стоит помнить и о правилах севооборота. Лучшими предшественниками для тыквы считаются свекла, морковь, редис, капуста, бобовые и лук. А вот после дынь, арбузов, томатов, картофеля, перцев и баклажанов высаживать ее не рекомендуется.

Подготовку грядки начинают за пару недель до посадки. На каждый квадратный метр вносят компост или перегной (5–8 кг), древесную золу (250 г) и суперфосфат (30–40 г). После этого землю перекапывают на глубину 25–30 см.

Рассадный метод: надежный старт для северных регионов

Для средней полосы, Урала и Сибири рассадный способ часто оказывается предпочтительнее. Он особенно актуален для крупноплодных и мускатных сортов с длительным периодом вегетации — так плоды гарантированно успевают вызреть до осенних холодов. Семена на рассаду высевают примерно за 20 дней до планируемой пересадки в открытый грунт.

Отбор семян — первый и важный этап. Для посева оставляют только крупные, плотные экземпляры. Чтобы ускорить прорастание, их сначала на 2 часа замачивают в горячей воде, затем заворачивают во влажную ткань и держат при комнатной температуре до появления ростков. Обычно на это требуется 2–3 дня.

Емкости для рассады должны быть индивидуальными — лучше всего использовать торфяные горшочки размером не менее 6×6 см. Грунт можно купить готовый (универсальный или для огурцов), а можно приготовить смесь из торфа (2 части), перегноя (1 часть) и перепревших опилок (1 часть). Для дополнительного питания на 1 кг почвосмеси добавляют чайную ложку нитрофоски.

Семена заглубляют на 4–6 см во влажный грунт, после чего емкости накрывают пленкой. До появления всходов температуру поддерживают на уровне 18–25 °C днем и 15–18 °C ночью. Затем укрытие снимают, а сеянцы размещают на хорошо освещенном подоконнике. Полив должен быть умеренным, без пересыхания и застоя воды. Через две недели после появления ростков рассаду подкармливают нитрофоской (15 г на 10 л воды).

Когда сеянцы вытянутся до 15–20 см и обзаведутся 2–3 настоящими листьями, наступает время пересадки. Схема посадки — 1×1 м, а саму процедуру лучше проводить в пасмурный день или вечером, чтобы палящее солнце не травмировало молодые растения.

Посев семенами в грунт: классический подход

Для тех, кто предпочитает сеять непосредственно в грядку, тоже есть отработанная схема. Семена перед посадкой проращивают так же, как и для рассады. Поскольку тыква сильно разрастается, загущать посадки нельзя. Расстояние между лунками зависит от типа растения:

  1. Для кустовых сортов оставляют около 70 см между растениями и 80 см между рядами.
  2. Среднеплетистым экземплярам требуется больше пространства — 100×150 см.
  3. Длинноплетистым сортам нужно еще больше места — 150×200 см.

Алгоритм посадки выглядит так:

  • В подготовленной земле делают лунки глубиной 15–20 см и диаметром 30–40 см.
  • В каждую ямку добавляют 1 ст. л. древесной золы и полведра перегноя, тщательно перемешивая с грунтом.
  • В лунку вливают 1–2 л теплой воды.
  • По краям ямки раскладывают по 2–3 семени на глубину 5–8 см, располагая их «клювиком» вниз.
  • Присыпают землей и слегка уплотняют.
  • Для сохранения влаги и тепла посадки мульчируют перегноем или торфом слоем 2–3 см.

Когда появятся всходы и у них разовьется 2–3 настоящих листа, в каждой лунке оставляют самый сильный сеянец, а остальные аккуратно срезают ножницами на уровне почвы.

Выращивание на шпалере и классическая схема

Тыкву можно выращивать двумя способами. Первый — классический, когда плети свободно стелются по земле. Этот метод описан выше и подходит для большинства сортов.

Второй способ — шпалерный, который помогает экономить пространство на участке. Однако он применим только для сортов с некрупными плодами. В этом случае растения высаживают рядами на расстоянии 40–50 см друг от друга, между рядами оставляют 1–1,5 м. По краям ряда вкапывают деревянные опоры высотой около 2 м, к которым крепят перекладины. В отличие от проволоки, доски выдерживают вес наливающихся тыкв. По мере роста плети подвязывают к шпалере.

Уход за тыквой: вода, еда и формирование

Уход за тыквой нельзя назвать обременительным, но регулярность здесь имеет решающее значение.

  • Полив. В обычную погоду растения увлажняют 1–2 раза в неделю, расходуя на одно растение 2–3 л воды. В период плодоношения потребность возрастает до 5–10 л на куст. Вода обязательно должна быть теплой.
  • Подкормки. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после появления всходов или пересадки. Отличный вариант — настой коровяка (1 часть навоза на 5 частей воды), который настаивают около 10 дней, ежедневно помешивая. Готовый раствор разбавляют водой 1:10 и поливают под корень. Во время цветения растение нуждается в минеральных веществах: 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия растворяют в 10 л воды и вносят под корень. Затем раз в месяц полезно подкармливать тыкву древесной золой (1 стакан на куст).
  • Формирование куста. Без этой процедуры растение пустит все силы в зелень, а не в плоды. Основной стебель прищипывают, когда на нем завяжется 3 тыквы, оставляя над последней 5 листочков. Боковые побеги тоже прищипывают после появления одного плода, также оставляя 5 листьев над завязью. Пустые плети, на которых нет завязей, удаляют полностью.

Читайте также:

Ливни уничтожают урожай за неделю: четыре грибковые атаки, которые оставят вас без томатов и роз — как спасти посадки

Картон вместо геоткани: как обустроить грядки и клумбы без лишних затрат

Как вырастить большую тыкву: советы агронома