От МКАД до Лесного городка по Можайскому, Рублёвскому и Минскому шоссе расположена территория, которую обслуживает Одинцовская ветеринарная лечебница. 10 октября врачи посетили подобные хозяйства с мелким рогатым скотом.
Заведующая Одинцовской участковой ветеринарной лечебницей Анна Рыбалкина рассказала:
«Мы проводим регулярные противоэпизоотические мероприятия, связанные с заболеваниями, особо опасными для человека. Берём кровь для анализа на на бруцеллёз, лейкоз а также пробы на туберкулёз».
Если пробы покажут отрицательный результат, врачи проведут вакцинации от сибирской язвы. Прививку от сибирской язвы ставят один раз в год. Исследования на наличие этой болезни у продуктивных животных (те, что дают в течение жизни продукты: молоко, мясо, яйца) проводятся раз в полгода, а непродуктивных — раз в год.
«Новые исследования показали, что лейкоз может передаваться человеку не только через паразитов, кровь и продукты питания, полученные от животных, но и от прямого контакта».
Животноводческих хозяйств, которые производят продукцию на продажу, на участке одинцовской ветеринарной лечебницы нет. Несмотря на это, меры безопасности соблюдаются.
Максим Романенко, владелец небольшого хозяйства, сказал:
«Хоть хозяйство и небольшое, я соблюдаю меры предосторожности, о которых мне сказали врачи — на территорию с животными не пускаю гостей, посторонних людей. Потому что люди могут и не знать, что на одежде например, несут какую-то инфекцию. Ну и раз в полгода животных проверяют врачи».
Урожайность составила более 27 центнеров с гектара.
Уборочная кампания завершается в Одинцовском городском округе, план по зерновым и зернобобовым культурам выполнен на 99%, сообщает пресс-служба Минсельхозпрома Московской области.
«С площади свыше 2,8 тыс. га в округе убрано 7,7 тысяч тонн зерновых и зернобобовых», — отмечается в сообщении.
В частности, с площади 1,2 тыс. га собрали 3,3 тыс. тонн озимых, а с площади более полутора тысяч гектаров — 4,3 тыс. тонн яровых.
В целом по Московской области в этом году собран рекордный урожай зерна.
В одной из торговых сетей в Звенигороде торгуют продуктами, произведенными на фермах Московской области
Хозяйство «Аннушкина ферма» появилось в подмосковной деревне Павлищево 12 лет назад. Дело началось с того, что хозяйка – Ольга Друганина — хотела кормить свою семью экологически чистой едой. Сегодня на ферме 20 коров, больше 200 коз, около 1500 гусей, кур и перепелок. А натуральные продукты теперь на столах не только семьи фермера, но многих местных жителей.
Животные здесь на натуральном вскармливании. Без антибиотиков, гормонов и химии в качестве добавок. Птиц кормят овощами, свежей травой, смесью зерна, которое покупается у местного фермера. Коровы, козы, птицы подолгу гуляют на свежем воздухе.
Хавива Фонина
«Никаких добавок не нужно: обилие свежего воздуха и натуральные корма способствуют здоровью животных. Наши пастбища располагаются в экологически чистых местах, вдалеке от промышленных зон, а зимой животных кормим сеном, дополнительно даем натуральный комбикорм, молочную сыворотку, которая остается после молочного производства», — говорит хозяйка фермы Ольга Друганина.
На ферму регулярно приезжает ветеринарный врач, который осматривает животных и следит за их здоровьем.
На ферме есть собственный цех для переработки молока. Процесс приготовления продукции, рассказывает фермер, позаимствован из старых русских рецептов.
Когда молоко привозят с фермы, его помещают в холодильник и охлаждают при температуре 2-4 градуса. Рядом лаборатория, где проводят исследования: продукцию проверяют на наличие антибиотиков, пестицидов, других вредных веществ. Только потом сырье идет в производство.
Хавива Фонина / Производственный цех
При поддержке правительства Московской области фермеры имеют возможность организовать сбыт своей продукции на рынках и в магазинах. Ольга Друганина, например, начала продавать фермерскую продукцию в одной их торговых сетей Звенигорода. Сыры, йогурты, творог, сметана, масло, мясные и колбасные изделия, полуфабрикаты покупателям понравились.
Хавива Фонина / «Фермерский островок» открылся в магазине «Пятёрочка» в Звенигороде
Жительница Звенигорода Марина Раевская говорит, что продукция всегда свежая и вкусная.
«На прилавках появились натуральный мед и свежая хлебобулочная продукция. Думаю, необходимо увеличивать количество таких торговых точек, где можно купить продукты, полезные для здоровья, без красителей и вредных добавок. Правильное питание помогает сохранять наше здоровье», — считает Марина Раевская.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC81NGIyN2ViMDYzMDhlYmVhMTUyNjYxYTg4MzM5ODljNF94YmhtWlFaLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NuZWdvdmlrLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NpZ2FsLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2dvcml6b250LWRlZG1vcm96LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzMzZmNjMzVmZmJiZjExZjBiYzk4YjY3MTgzYWVhNGUzLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3Bob3RvMTY5MzkyNTU0Mi0xLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzUyODUwZWQwMTc2MzA4YjhjMmU4NGRiOTVjMWRiNDdlX3dua1QycmcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzIzNGY3MjBiZTY1YWUxNDdmMTgyOTkwODkwZDdjYjU0LWh6eDlqNmQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzgyZGI4NjFjOGJhNjA5MWYzMTllNjIwZGZkYWMxYTAxLWc0aXh0eXkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzI1OTQ2MGY0YjViODljZmE4MDM0MDEzNDBiZWRjNWUxLXA1dHhlYWIuanBn.webp)