Топ-3 оранжевых вин России: среди лидеров — фермерское вино из Одинцова

Эксперты «Винного гида России» представили актуальный рейтинг оранжевых вин — стиля виноделия, который сочетает древние традиции и современную популярность. В исследовании 2026 года оценивались 22 образца от 16 торговых марок. Помимо производителя из Одинцова, в рейтинг вошли вина из Краснодарского и Ставропольского краев, Крыма, Севастополя и Ростовской области. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и природопользования МО. 

Оранжевое вино, также называемое белым вином с мацерацией, готовят из белых сортов винограда по технологии красных вин. В процессе производства сок длительное время настаивается на кожице и косточках, что придает напитку характерный янтарный оттенок, выраженную танинную структуру и сложный букет ароматов. Ранее такой стиль был преимущественно прерогативой энтузиастов, однако сегодня его выпускают как небольшие фермерские хозяйства, так и крупные винодельни.

В дегустационной комиссии участвовал признанный мировой специалист по оранжевым винам — итальянский энолог Франческо Чирелли. По его словам, российские образцы демонстрируют заметный рост качества отечественного виноделия. В рейтинге третье место заняло вино которое производится в Одинцове, которое также признано лучшим среди фермерских вин. Винодельня расположена в г. Краснознаменске Одинцовского района, а виноград для продукции выращивают на арендованных участках в Анапском районе Краснодарского края.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия МО отметили, что успех крестьянско-фермерского хозяйства наглядно демонстрирует потенциал подмосковных виноделов. На сегодняшний день в регионе работают более 100 виноградарей, производящих вина как из собственного сырья, так и с использованием урожая с арендованных участков на юге России.

Ключевым шагом для развития сегмента станет стандартизация категории. Росстандарт при участии Роскачества разрабатывает нормативные документы, которые закрепят определение «белое вино с мацерацией» и установят требования к его производству. Это позволит потребителям проще идентифицировать оранжевые вина на полках магазинов и отличать их от традиционных белых.