Вкуснее и хранятся дольше: фермер из Одинцова объяснил, чем домашние яйца лучше покупных

На прошлой неделе в СМИ появилась информация, что в ближайшее время в Подмосковье могут резко вырасти цены на куриные яйца — примерно в два или даже в три раза. Специалисты объясняют это сразу несколькими причинами: от роста цен на электроэнергию, от которой зависит слаженная работа птицефабрик, до стоимости вакцин и доставкой кормов. Во многом эти же сложности испытывают и фермеры.

Дмитрий живет в микрорайоне Новая Трехгорка Одинцовского городского округа, и уже более шести лет занимается продажей куриных яиц как оптом, так и в розницу.

Повышение цен на корма и лекарства, конечно, окажет свое влияние на продукцию, которую Дмитрий предлагает жителям Одинцова: если из-за сложной экономической ситуации логистика доставки сырья снова изменится, то не исключено, что в следующем году минимальная цена десятка яиц может вырасти до 200-210 руб.

Несмотря на это, предприниматель уверен — если цены в магазинах поднимутся, то люди начнут покупать у фермеров гораздо больше яиц: ведь расценки будут достаточно сравнимы, но при этом домашние яйца будут иметь целый ряд преимуществ.

Ранее сообщалось, что бизнес-леди из Одинцова создала учебный центр для подготовки молодых автомехаников.