Фото: Мария Шматкова
Фото: Мария Шматкова

Врачи не рекомендуют торопиться покупать импортную клубнику, лучше дождаться своей – крымской и краснодарской


/Главная /Новости
Автор текста:
Елена Красова
/эксклюзив
/Главная /Новости
Автор текста:
Елена Красова

/эксклюзив

«Клубника сочная, душистая, не особо, но сладкая. Пробуем без денег!», – зазывают покупателей продавцы.

В этом году стартовая цена клубники от 300 до 400 рублей, в прошлом году была от 600-700 рублей за килограмм.


«Цена зависит от количества товара, чем его больше, тем ниже цена. Да и погодные условия в этом году лучше. Так что будет много клубники, и цены на нее начнут снижаться», – пояснил представитель «Одинцовского подворья Максим Цыбуляк.

Многие жители округа не торопятся за клубникой на рынок, ждут поставки из Краснодарского края или Крыма – предпочитают более свежий и вкусный продукт.


«Вся продукция, поступающая на рынок, обязательно проходит таможенный досмотр, там же проводятся лабораторные исследования. Но так как мы тоже должны быть уверены в качестве продукта, то проводим и свои исследования – на нитраты и радиометрию», – рассказала заведующая Одинцовской лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Лариса Федяева.
Фото: Мария Шматкова
Фото: Мария Шматкова

Все образцы в лаборатории маркируются. Лаборант следит за результатами, которые показывает прибор. В данной партии содержание нитратов на 1 килограмм клубники составил 385 миллиграммов. Это значит, что человек при весе в 50 килограммов может съесть без ущерба для здоровья за раз не более 500 граммов клубники.

Ветврачи рекомендуют не торопится лакомиться импортной клубникой, лучше дождаться своей отечественной грунтовой ягоды.

Фото: Мария Шматкова
Фото: Мария Шматкова

«Сначала поспеет та, что находится под пленкой – это крымская и краснодарская клубника. А наша, подмосковная, поспеет в конце июня», – добавила Лариса Федяева.