logo/ Орехово-Зуево
/новости Московской области

Жителям Орехово-Зуева рассказали, как обезопасить себя во время сбора грибов

В подмосковных лесах продолжается сезон «тихой охоты»
/Главная /Новости
Автор текста:
Светлана Стофорандова
/Главная /Новости
Автор текста:
Светлана Стофорандова
С приходом осени в Московской области продолжается сезон сбора грибов, и наш регион, благодаря своей богатой природе и разнообразию лесов, является отличным местом для поиска этого продукта. Максим Мартынов, грибник с многолетним стажем, поделился с жителями Орехово-Зуево несколькими секретами о том, как не нарваться на неприятности во время «тихой охоты».
— рассказал Максим Мартынов. ,
«Я сам выбираю только те грибы, которые хорошо знаю и различаю. Для меня главное правило — если сомневаешься в своих знаниях о конкретном виде гриба, лучше не рисковать и не брать его. Это особенно касается опят и поздних осенних видов, такие как рядовки, которые легко спутать с ядовитыми. Главное — все грибы хорошо отмачивать и отваривать не менее 40 минут»,

Кроме того, эксперт подчеркнул, что даже не все продавцы на рынке знают, как правильно выбирать грибы, поэтому, покупая у них продукт, делайте это с осторожностью, а лучше найдите проверенного человека.

Заведующая ГБУЗ МО  «Шатурская областная больница» Елена Герасимова тоже считает процесс сбора и приготовления грибов важным действием, если что-то пойдет не так, это может привести к серьезным последствиям.

— сказала врач.,
«Отравление грибами вызывает тяжелую интоксикацию, симптомы пищевого отравления. Особенно страдают почки, органы ЖКТ и печень. При отравлении необходимо вызвать скорую помощь по телефону 112 и сделать промывание желудка путем вызывания рвоты и обильное питье воды. Принять абсорбенты, например активированный уголь»,

Еще больше интересных новостей в нашем телеграм-канале.