В Орехово-Зуеве кондитер с переломом руки создала шедевр, покоривший мир

В Москве завершился грандиозный международный фестиваль кондитеров «Восьмое чудо света», превративший выставочное пространство в настоящую арт-галерею из сахара и шоколада. Среди 500 мастеров из 40 стран мира настоящий триумф праздновала жительница Орехово-Зуевского округа Анжела Карапетян.

Анжела представила на суд жюри масштабный скульптурный торт «Жар-птица». Работа поразила экспертов своей энергетикой и тончайшей проработкой деталей: каждое перышко сказочной птицы выглядело, как результат ювелирного труда.

Однако мало кто из зрителей догадывался, какой ценой дался этот результат.

Победа над обстоятельствами

За три недели до старта чемпионата, когда подготовка была в самом разгаре, Анжела получила серьезную травму — перелом трех пальцев правой руки. Для кондитера, занимающегося скульптурной лепкой, это могло означать только одно: отказ от участия. Но Анжела решила иначе.

Фактически работая одной рукой, мастерица смогла не только завершить сложнейшую композицию, но и довести ее до совершенства, обойдя сотни конкурентов со всего мира.

Мечта о «золоте»

По традиции фестиваля, лучшие работы-победители отправляются в специализированный кондитерский музей. Для долгого хранения в них используют особый скульптурный каркас, который заменяется на съедобные ингредиенты только при необходимости. Однако свою «Жар-птицу» Анжела пока решила оставить у себя.

Целеустремленность Анжелы уже сделала ее звездой фестиваля, а ее «Жар-птица» стала символом того, что для истинного таланта и несокрушимой воли не существует физических преград.

Читайте на сайте REGIONS:

В Орехово-Зуеве приступили к уничтожению борщевика Сосновского

В филиале Орехово-Зуевского техникума готовятся к приему абитуриентов

Вражеский беспилотник пополнил коллекцию музея в Ликино-Дулеве