logo/ Павловский Посад
/новости Московской области
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Эффект мрамора: павловопосадец поделился «дорогим» рецептом покраски яиц

/Главная /Актуально
Автор текста:
Светлана Стофорандова
/Главная /Актуально
Автор текста:
Светлана Стофорандова
Павловопосадец создает уникальные мраморные узоры на пасхальных яйцах с помощью натуральных ингредиентов. Для украшения понадобятся следующие вещи:
  • вареные яйца;
  • натуральные красители: куркума (для желтого), свекла (для розового), шпинат (для зеленого),  краснокочанная капуста (для синего);
  • емкость для красителей;
  • растительное масло;
  • вода.

Для начала необходимо подготовить красители. Михаил Мальцев рекомендует погрузить каждый ингредиент в отдельную емкость с водой и кипятить 20-30 минут, затем дать остыть и процедить смесь, чтобы получить яркий раствор.

Следующий шаг — мраморирование. В отдельную емкость нужно налить небольшое количество растительного масла и добавить немного одного из получившихся красителей. 

«С помощью зубочистки или палочки для еды создайте спирали и узоры на поверхности масла. Затем аккуратно окуните яйцо в масло, поворачивая его, чтобы узоры прилипли к скорлупе», — сказал кулинар. 

После окрашивания яиц маслом Михаил Мальцев советует повторить процесс с другими цветами, создавая многослойные мраморные узоры. Затем яйцам нужно дать время высохнуть. Павловопосадец поделился секретом, как сделать их более красочными, для этого необходимо покрыть их слоем растительного масла.

«Этот современный вариант окраски яиц сделает ваш пасхальный стол еще более дорогим», — заключает кулинар.

Ранее REGIONS сообщал, что шеф-повар из Электрогорска рассказала, как приготовить норвежский суп с семгой.

/главное за неделю

istockphoto.com/elenaleonova
ЖКХ

ГРЭС-3 разъяснил ситуацию с отоплением в Электрогорске

пресс-служба администрации Павлово-Посадского городского округа
ЖКХ

В Электрогорске устраняют последствия коммунальной аварии

Администрация Павлово-Посадского г. о.
ЖКХ

Аварию на теплосети Электрогорска устраняют в усиленном режиме

пресс-служба администрации Павлово-Посадского городского округа
ЖКХ

Спасатели Мособлпожспас развернули пункты обогрева для жителей Электрогорска