Жителей Электрогорска предупредили, что к Новому году подорожает красная икра
Жителям Павлово-Посадского городского округа сообщили, что по данным Росстата, красная икра подорожает на 20% к Новому году, а по сравнению с концом 2023 года — в два раза.
Основная причина — на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке уменьшился улов.
«За килограмм лососевой красной икры оптовики просят девять тысяч рублей вместо пяти-шести тысяч, как в прошлом году. На сайтах же прайс еще выше — 13 200 за кг. Причины: ужесточение в документах на получение сертификатов, значительное снижение количества поставок и падение спроса из-за цен, которые составили с учетом уменьшения вылова рыбы», — прокомментировали в ведомстве.
В Роспотребнадзоре горожан также предупредили, что из-за всего этого на рынке появилось много подделки.
«Икру многие разводят минералкой для увеличения веса банки. Из-за этого пропадает вкус, цвет и оболочка икринок. Чтобы не купить подделку, смотрите на цвет — он должен быть яркий, насыщенный, а не прозрачный», — отметили в организации.
Если заметили подделку на прилавках магазинов или рынке, звоните в Роспотребнадзор Павловского Посада по телефону: 8 (800) 555-49-43.
Ранее REGIONS сообщал, что для хорошего настроения нутрициолог из Электрогорска советует есть пастернак.