Шеф-повар из Электрогорска рассказала, как приготовить норвежский суп с семгой

По словам повара, суп получится очень нежным и оригинальным, если добавить в него сливки. Такое первое блюдо прекрасно насыщает, при этом останется чувство легкости.

Ингредиенты:

- Охлажденная семга филе – 400 г;

- Набор для ухи (голова и хвост) – 1 шт.;

- Картофель – 4 шт.;

- Репчатый лук – 1 головка;

- Морковь -1 головка;

- Помидоры – 2 шт.;

- Сливки – 200 мл;

- Сушеная или свежая зелень – по вкусу;

- Растительное масло – 1 ст.л.

- Соль, черный перец – по вкусу.

Ранее REGIONS сообщал, как встретить Пасху по церковным традициям, объяснил священник Николай Пастухов.