Дарья Савинова
/ Фото: Дарья Савинова

Несъедобная пища. Биолог Шехурдина развеяла миф о грибах


/Главная /Социальная жизнь
Автор текста:
/Главная /Социальная жизнь
Автор текста:

В начале осени россияне активно ходят на тихую охоту. В это время на столах появляются десятки различных блюд с грибами. Однако их сложно назвать полноценной пищей, завила биолог Мария Шехурдина.

Дарья Савинова
Дарья Савинова
Дмитрий Мелехин
Дмитрий Мелехин
Дарья Савинова

«Есть такая теория, что грибы являются псевдосъедобной пищей. Они не полностью перевариваются в желудочно-кишечном тракте из-за большого содержания хитина, вещества, которое перерабатывать организму очень трудно», — рассказала она.

Также грибы не дают желудочному соку выделяться. Это затрудняет усвоение полезных веществ не только из самих грибов, но и других продуктов, съеденных вместе с ними. Шехурдина рекомендовала разделять удовольствие от тихой охоты и употребления их в пищу.

«Лучше покупать их в магазинах, так как они специально выращиваются для употребления в пищу. Грибы выращивают в нужных условиях, чтобы их можно было есть — это шампиньоны, вешенки», — подчеркнула биолог.

Она призвала не собирать грибы рядом с дорогой. Вдоль трассы, по ее словам, они накапливают канцерогены, радиоактивные вещества, тяжелые металлы, яды и радионуклиды.

  • Мининвест
    / Фото: Мининвест

    Первый сборный экспортный груз компаний МСП отправили из Подмосковья в ОАЭ


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Ксения Монахова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Ксения Монахова

    Мининвест, Центр поддержки экспорта Подмосковья и транспортная группа FESCO отправили сборный груз с продуктами из Домодедова в Объединенные Арабские Эмираты. Контейнер собрали из товаров региональных компаний-экспортеров из сегмента малого и среднего предпринимательства (МСП), сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности науки Московской области.

    Продукцию сегмента МСП из Подольска, Коломны, Люберец и Одинцова отправили со склада FESCO в четверг, 5 октября. Груз должен прибыть в Дубай примерно через 20 дней.

    В контейнер поместили суфле, снеки, конфеты и другие товары подмосковных производителей. Продукция предназначена для местных торговых сетей, а также для экспонирования на международной выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2023. Она откроется 7 ноября в Дубае при поддержке Центра поддержки экспорта Подмосковья.

    «Отправка стала этапом на пути создания в Подмосковье сервиса для экспортеров, представляющих сегмент МСП. В перспективе МСП смогут оставить заявку на транспортировку их продукции за рубеж, а специалисты помогут „укомплектовать“ контейнер экспортной продукцией разных компаний», — сообщила зампред правительства — министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.

    По ее словам, этот процесс обойдется гораздо дешевле, чем везти порознь. Запуск сервиса позволит упростить решение логистических задач для небольших компаний-экспортеров и укрепит их внешнеэкономические позиции, заключила министр.

  • ------
    / Фото: ------

    Подольские росгвардейцы поздравили руководителя профкласса с Днем учителя


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    /Главная /Новости
    Автор текста:

    Сотрудники подольского отдела вневедомственной охраны главного управления Росгвардии по Московской области поздравили руководителя профильного класса с Днем учителя. Они вручили ему памятный подарок и сказали слова благодарности. Об этом сообщили в пресс-службе учебного заведения.

    «Благодарим вас за преданность своему делу, самоотдачу, постоянное стремление к профессиональному совершенствованию и творческие подходы в обучении», — сказал начальник подольского ОВО подполковник полиции Алексей Васильев.

    В завершении мероприятия ребята обсудили с преподавателем вопросы дальнейшего взаимодействия, а также вручили цветы и памятный подарок.

    Ранее подольчан пригласили на виртуальную выставку ко Дню учителя. Ее посвятили заслуженному преподавателю России из Климовска Татьяне Демьяненко. С детства будущий преподаватель любил проводить экскурсии и заведовал школьным музеем.

    День учителя — профессиональный праздник работников сферы школьного образования, который ежегодно отмечают 5 октября. Впервые праздник отметили в Советском Союзе еще в 1965 году, но тогда он приходился на 29 сентября.

  • Комитет лесного хозяйства МО
    / Фото: Комитет лесного хозяйства МО

    Почти 270 жителей Подмосковья приняли участие в акции «Чистый лес» в сентябре


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Анастасия Ектова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Анастасия Ектова

    В сентябре текущего года в Московской области прошла акция «Чистый лес». В ней приняли участие 269 волонтеров. Экологические субботники провели в шести лесничествах. В том числе, в Подольском. Об этом сообщил зампред правительства региона Георгий Филимонов.

    «С территории земель волонтеры убрали 43 кубометров мусора и 67 кубометров неликвидной древесины», — рассказал он.

    Филимонов пояснил, что во время таких субботников участники убирают сухостой, валежник и мелкий бытовой мусор. Всего с начала проведения акции в ней приняли участие 932 человека.

  • Картинка

    Андрей Воробьев поздравил педагогов Подмосковья с Днем учителя


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Анастасия Ектова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Анастасия Ектова

    Мероприятие, посвященное Дню учителя, прошло в Подмосковье. Губернатор региона Андрей Воробьев поздравил педагогов с их профессиональным праздником. В честь этого события выдающиеся учителя и воспитатели получили знаки отличия, награды и премии.

    Российская система образования является неплохой. Несмотря на это, нужно все время двигаться вперед и внедрять новые методики, подчеркнул губернатор.

    «Школа не только для того, чтобы нести все фундаментальное, традиционное в нашей стране, но еще и, чтобы учить детей чему-то новому, полезному, делать сильнее их, а значит и Россию», — заявил Андрей Воробьев.

    В прошлом году преподаватель истории из школы № 16 в Орехово-Зуеве выиграл всероссийский конкурс. Его признали лучшим учителем страны. С тех пор жизнь педагога сильно изменилась. Сегодня Андрей Воробьев присвоил Дмитрию Лутовинову звание «Заслуженный работник образования Московской области».

    «Когда понимаешь, что твои идеи кому-то интересны, хочется выйти за рамки школы, области и в масштабах всей страны начать какой-то медиапроект совместно с ребятами. Мне кажется, это было бы интересно. Будем пробовать», — признался он.

    Еще один работник сферы образования — воспитательница из детского зада «Звездочка» в Дмитрове выиграла конкурс среди педагогов. Сегодня Дарья Глебова получила благодарность от губернатора области.

    В ходе мероприятия также объявили лучшего учителя и воспитателя Подмосковья 2023 года. Ими стали преподаватель русского языка и литературы СОШ № 2 из Сергиева Посада Мария Базулина и инструктор по физической культуре детского сада № 14 «Дельфинята» из Коломны Станислав Литвинов. Лауреаты получили премии по 500 тысяч рублей.

  • Музей-заповедник «Подолье»
    / Фото: Музей-заповедник «Подолье»

    Выставка «Тайны старых переплетов» открылась в Подольске


    /Главная /Культура
    Автор текста:
    /Главная /Культура
    Автор текста:

    В зале мемориального музея-заповедника «Подолье» в городском округе Подольск работает выставка «Тайны старых переплетов». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры и туризма Московской области.

    «В экспозиции представлены старые книги из личной коллекции научного сотрудника музея Олега Симанина», — рассказали в ведомстве.

    Для гостей подготовили около двадцати экспонатов, среди них — школьные учебники, исторические и дореволюционные книги с пометками читателей.

    Совсем скоро в округе начнет работать еще одна выставка под названием «Подольск и его окрестности». На ней представят 43 работы художника Сергея Филонова. Посетители смогут увидеть на полотнах изображения любимых зданий и улиц.