:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wMi9XRnNFTGliR1c4NnNVc0F1b2IwTVRVN0xoRzVhOFE3Z2FIRE1BMGdyLnBuZw.webp)
Музей-заповедник «Усадьба «Мураново» представил мурановские вафли на выставке-форуме «Россия»
/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
Максим Рассказчиков
Московскую область на мероприятии представили ресторан «Дача №7» из Красногорска, музей «Калачная» и музей истории со вкусом «Коломенская пастила» из Коломны, музей-заповедник «Усадьба «Мураново» из Пушкинского округа и музейное кафе «Сергиевская Кухмистерская» из Сергиева Посада.
Региональным Минсельхозпродом совместно с рестораторами организованы мастер-классы, кулинарные шоу, дегустации и театрализованные рассказы об истории традиционных блюд подмосковной кухни.
«Второй раз представляем нашу кухню здесь. В рамках
мероприятия весь день в Доме русской кухни проводились мастер-классы,
дегустации традиционных блюд и кулинарные шоу. Так, наши шеф-повара научили
готовить телячьи щечки, мурановские вафли, щи с квашеным ананасом, а также
десерты с облепихой и свежей малиной», — сообщил заместитель Председателя
Правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия
Московской области Владислав Мурашов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2tvei05MDIwLWtvcGlqYS0yLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2R5bS1pei10cnVieS1wZWNoa2EtamFudmFyLXNpdGUtd2lkZV95VWVVdElBLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2RhY2hhLXNudC1qYW52YXItc2l0ZS13aWRlLTEtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3N1Z3JvYnktc25lZ29wYWQtc2l0ZS13aWRlX0Vabzl1czkuanBn.webp)