Картинка
/ Фото: REGIONS/Ирина Горбачева

Будет свежим до лета: найден лучший способ хранить чеснок без холодильника


/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева

Чеснок больше не будет сохнуть и прорастать — хозяйка из Ивантеевки хранит его свежим до весны. Чтобы овощ оставался свежим до лета, его нужно просто убрать в банку.

Зимой чеснок часто становится проблемой: купишь, а через пару недель он уже высох. Хранишь в холодильнике — не помогает. Прячешь в коробку — к весне вянет. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская нашла способ, который работает. Ее чеснок доживает до лета свежим и сочным.

Секрет оказался на удивление простым. Нужна обычная стеклянная банка. Главное — не чистить головки перед тем, как туда сложить. Их собственная шелуха не дает влаге испариться.

Галина Иевская,

Банку нужно держать в прохладе, например, в кладовке. У меня температура там не выше 20 градусов, и чеснок просто лежит всю зиму, как будто его только с грядки сорвали

Она перепробовала и другие народные советы — например, мытье чеснока для хранения. Но отзывы на такой способ разные, а результат непредсказуемый. А вот банка не подвела.

Ранее врач из Пушкино Елена Солодилова призвала пересмотреть отношение к плачу и объяснила, почему сдерживание эмоций разрушительно.