Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Stivog

Минус 10 кг к лету без диет и голода: как перейти на легкое питание — подробное меню

Диетолог Блинкова раскрыла рацион из курицы и яиц для похудения к лету

/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева

Как весной поддержать организм и легко перейти на новое питание? Почему появляется тяга к зелени и свежим овощам и как без стресса обновить рацион — рассказали эксперты Пушкинской больницы.

С приходом весны организм сам просит перемен: уходит тяга к тяжелой пище, появляется желание есть больше зелени и овощей. Это идеальное время для мягкого перехода на легкое питание, считают врачи.

Что добавить в рацион?

Весной стоит делать упор на свежую зелень — петрушку, укроп, шпинат, рукколу, черемшу. Они богаты витаминами и помогают очистить кровь. Из овощей выбирайте молодую капусту, редис, огурцы, спаржу и кабачки. Заправлять салаты лучше растительным маслом, лимонным соком или нежирной сметаной.

В качестве белка подойдут белая рыба, морепродукты, курица, индейка, яйца и творог. Гарниры — гречка, киноа, бурый рис — лучше уменьшить в пользу овощей.

Простые советы

  • Замените свинину на курицу или индейку.
  • Белый хлеб — на цельнозерновой.
  • Сладкие йогурты — на натуральные с ягодами.
  • Кофе с сиропом — на зеленый чай или воду с лимоном.
  • Готовьте на пару, тушите или запекайте.

Пример весеннего меню

Завтрак: овсянка с ягодами и медом, зеленый чай.

Перекус: яблоко и орехи.

Обед: суп-пюре из брокколи, куриная котлета на пару, салат из молодой капусты.

Полдник: творог с зеленью или кефир.

Ужин: запеченная рыба с овощами гриль.

Как поддержать организм?

Больше гуляйте — 15–20 минут на солнце помогут выработке витамина D.

Пейте воду — это поможет не путать жажду с голодом.

Двигайтесь — лестница вместо лифта, пара остановок пешком.

Ольга Блинкова, заведующая центром здоровья Пушкинской больницы,

Главное — не спешить. Начните с малого: добавьте зелень в суп, замените майонез сметаной в одном салате, выйдите на прогулку. Организм ответит бодростью и хорошим настроением. Так шаг за шагом вы встретите лето в отличной форме

Ранее сообщалось, что в Дзержинце коммунальщики приступили к сезонной очистке улиц.