logo/ Пушкино
/новости Московской области9May

Названы «мужские» дни для квашения капусты в ноябре 2025, чтобы она хрустела всю зиму

/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
Любителям квашеной капусты стоит поторопиться: в ноябре 2025 года остается не так много дней, чтобы сделать по-настоящему хрустящую заготовку квашеной капусты. Речь идет о так называемых «мужских» днях, которые многие считают идеальными для засолки.

Споры о лучшем времени для квашения идут давно. Одни уверены, что капуста удается только в «женские» дни — среду, пятницу и субботу. Другие настаивают: главное — наличие буквы «р» в названии дня недели, поэтому для квашения подходят только вторник и четверг.

Астрологи сверились с календарем и назвали точные даты, когда капуста получится особенно вкусной и хрустящей. Благоприятные дни в ноябре 2025 года:

  • 23 ноября (воскресенье),
  • 24 ноября (понедельник),
  • 25 ноября (вторник, но только до 12:56 по московскому времени).
«В ноябре капуста не просто квасится — она заряжается силой будущего года. Моя бабушка говорила: «Посолишь в правильный день — и зимой любая простуда обойдет дом стороной», — говорит хозяйка из подмосковной Ивантеевки Ирина Григорьева. 

Тем временем в Подмосковье идут приготовления к праздникам. В городском округе Пушкинский, например, коммунальные службы готовят новогодние световые инсталляции, которые установят к 1 декабря.