Станет королем новогоднего стола-2026: рецепт салата «Гнездышко» с курицей и корейской морковью


/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева

Любимый с советских времен салат «Оливье» в этом году может получить серьезного конкурента на новогоднем столе. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская рассказала REGIONS о рецепте, который, по ее мнению, «даст сто очков вперед» классике. Речь о салате с романтичным названием «Гнездышко».

— говорит Галина.,

«Зачем каждый год одно и то же? В «Оливье» все предсказуемо. А тут — и хруст, и пикантность, и сразу праздник»,

Ингредиенты для «Гнездышка» на заметку:

  • Куриное филе — 150 г.
  • Консервированная кукуруза — 140 г.
  • Консервированные шампиньоны — 140 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь по-корейски — 100 г.
  • Зелень, майонез — по вкусу.

Секрет в простых, но удачно подобранных продуктах: отварная курица, консервированные шампиньоны и кукуруза, корейская морковь, свежие лук и перец. Все это смешивается и заправляется майонезом.

— делится секретом Иевская. ,

«Самое главное — корейская морковь. Она дает ту самую изюминку, которая цепляет. А готовится — быстрее, чем традиционные салаты»,

Рецепт «Гнездышка» уже набирает популярность в соцсетях и на кулинарных форумах. Многие отмечают, что он выглядит ярче и современнее привычных новогодних блюд.

Ранее REGIONS сообщал, что в Ивантеевке запустили единое окно для решения вопросов жильцов.