Устали от «Оливье»? Готовим «Снежные сугробы» — вкуснейший салат с курицей и грибами

Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская поделилась в соцсетях рецептом праздничного салата, который может стать альтернативой традиционным новогодним блюдам. 

По словам женщины, салат «Снежные сугробы» готовится из простых ингредиентов, но выглядит эффектно. Основу составляют знакомые многим продукты: отварная курица, картофель, морковь и жареные шампиньоны. Их выкладывают слоями и промазывают майонезом.

Главная особенность — в украшении. Сваренные вкрутую яйца разрезают, а желтки смешивают с чесноком и майонезом в пикантную пасту. Этой массой снова наполняют белки. Получившиеся «шапочки» выкладывают на салат, смазывают майонезом и обильно посыпают тёртым сыром.

Она отмечает, что блюдо сытное, красивое, но при этом не требует экзотических продуктов или сложной подготовки.

Ранее REGIONS рассказывал, что мусор убрали на улице Островского в Пушкино по просьбе жителей.