Раменский колледж провел мастер-класс по кондитерскому делу для школьников

Раменский колледж 18 июня организовал
профориентационную встречу для учащихся, отдыхающих в лагере IT-школы «АВИТЕХ».
Мероприятие, призванное помочь школьникам в выборе будущей профессии,
состоялось в рамках федерального проекта «Профессионалитет», который является
частью национального проекта «Молодежь и дети». Об этом сообщили в пресс-службе
Министерства образования Московской области.

В ходе познавательной встречи юные участники приняли участие в интерактивном мастер-классе по созданию и декорированию пирожного «Улитка». В роли наставников выступили студенты Раменского колледжа: Александр Леденев и Полина Лахина из группы ПКД (профессии «Повар, кондитер, делопроизводитель», вероятно) третьего курса, а также Артем Першиков, обучающийся по специальности «Повар-кондитер».

Под руководством преподавателя Александра Гриневича школьники учились пошагово собирать десерт. Они осваивали технику прикрепления ракушки из безе к основе из песочного теста, а также обучались искусству оформления кондитерского изделия с использованием пищевых красителей. Все необходимые для мастер-класса ингредиенты и компоненты были заранее подготовлены организаторами.

Ранее в REGIONS сообщалось, что Раменский колледж провел профориентационные мастер-классы для школьников.