«За час — 20 штук»: как и где рыбаки ловят «царскую рыбу» в Подмосковье

Некоторые приезжают на водоем специально за этой рыбой. Любитель ловли из Раменского Сергей говорит, что приманка должна быть «ароматной»: осетр находит ее по запаху. Подойдут любые морепродукты с солью — селедка, килька, мидии. Он сам маринует приманку — селедку заливает вином. Из осетра рыбак готовит уху и коптит рыбу. Уха, говорит, получается царская.

Сам он признался, что с вечера поймал пять осетрин.

Пойманную рыбу некоторые просят приготовить в клубе. Летом пользуется популярностью осетрина горячего копчения. Здесь ее сразу почистят и приготовят. Многих привлекает отсутствие в рыбе мелких костей. Именно за это осетрину любят дети.

По словам Сергея, многие целенаправленно отправляются ловить именно осетра. Ради этого не спят ночами, выбирают крупные крючки, на которые чаще всего попадаются именно осетры.

Озеро постоянно пополняется осетрами — только в конце июня планируют запустить сюда несколько сот килограммов этой рыбы. Наряду с осетром здесь также водится карп, линь, белый амур, африканский сом и карась, что делает рыбалку интересной и увлекательной как для новичков, так и для профессионалов.

Ранее сообщалось, что платная рыбалка доступна и в других рыбных хозяйствах.