Во вторник, 14 января, сотрудники 262-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас» провели серию профилактических рейдов в городском округе Раменское. Основная цель этих мероприятий — предупредить возникновение пожаров и чрезвычайных ситуаций.
Фото: ГКУ МО «Мособлпожспас»
Заместитель начальника части Валентин Жуков рассказал, что в ходе встреч с местными жителями огнеборцы акцентировали внимание на соблюдении правил пожарной безопасности при использовании бытовых приборов, печей и газовых установок. Работники службы подробно разъясняли, какие опасности могут возникнуть при неправильном обращении с огнем и электроприборами.
«Мы объясняли, как избежать возгораний, почему недопустимо позволять детям играть с огнем, и как правильно реагировать в случае ЧС. Специалисты предупредили о том, что категорически запрещено использовать самодельные обогреватели, неисправные электроприборы, перегревать печи и применять горючие жидкости для розжига. Мы настоятельно рекомендуем иметь под рукой средства пожаротушения, установить пожарные извещатели и не загромождать пути эвакуации», — подчеркнул Валентин Жуков.
Фото: ГКУ МО «Мособлпожспас»
Кроме того, пожарные распространили среди населения информационные листовки с основными правилами пожарной безопасности и номерами экстренных служб. Отдельное внимание уделялось любителям зимних прогулок: им напомнили об опасностях, связанных с выходом на тонкий лед водоемов.
В ближайшие дни на территории Московской области сохранится теплая и сухая погода. Лишь в последний рабочий день недели обстановка изменится. Чего ждать в регионе 20 марта, рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец.
По прогнозу синоптика, в пятницу на территории столицы и Подмосковья есть вероятность выпадения дождей.
Параллельно с этим ожидается снижение температуры воздуха, но ненамного — на 2-3 градуса.
Между тем, на выходных атмосферный фон в Московском регионе стабилизируется, будет солнечно и по-апрельски тепло, заключил Тишковец.
Специалист дал прогноз и по срокам таяния снега в Подмосковье. Он считает, что к концу марта высота сугробов составит 10-15 см, а ко Дню космонавтики, 12 апреля, весь белый покров в регионе исчезнет.
Православная церковь 18 марта вспоминает сразу нескольких святых: мученика Конона Исаврийского и священномученика Конона Мандонского (Памфилийского), которого в народе называют Кононом Огородником или Градарем. В этот день также чествуют икону Божией Матери «Воспитание».
Кого почитают 18 марта
Святой Конон Исаврийский жил в I–II веках в Малой Азии. С юности он находился под покровительством архистратига Михаила и, несмотря на женитьбу, убедил супругу жить в девстве, посвятив жизнь Богу. Он стал известен как чудотворец, обративший многих язычников в христианство.
Священномученик Конон Мандонский родился в Назарете и был кротким, добрым человеком. Он возделывал огород, за что и получил прозвище. Во время гонений при императоре Декии святого схватили и после жестоких мучений заставили бежать перед колесницей, отчего он упал замертво.
Также 18 марта совершается память обретения мощей святителя Луки (Войно-Ясенецкого) и чтится икона Божией Матери «Воспитание», перед которой молятся о детях.
Особенности богослужения
18 марта 2026 года — это среда четвертой седмицы Великого поста, которая называется Средокрестной. В храмах совершается Литургия Преждеосвященных Даров. По монастырскому уставу в этот день предписано сухоядение: хлеб, сырые овощи, фрукты, орехи и мед.
Народные традиции и что можно делать
Конона считали покровителем огородников. На Руси говорили: «Хоть бы в день Конона Градаря была и зима, начинай пахать огород. Только почни в этот день — непременно огород будет добр». Достаточно было символически вскопать несколько лунок или вывезти навоз.
Чтобы защитить будущий урожай от трех напастей — мошки, червей и засухи, крестьяне выкапывали в огороде три лунки, а затем засыпали их с особым приговором.
Что нужно сделать 18 марта:
Замачивать семена овощей для посадки
Готовить парники и ухаживать за комнатными растениями
Помириться с теми, с кем в ссоре
Молиться о тех, кто погиб неестественной смертью, и о пропавших без вести
Вернуть старые долги — по поверьям, это «очистит карман для нового»
Что категорически нельзя делать 18 марта
С этим днем связано множество строгих запретов:
Не брать в руки грабли и вилы — считалось, что это накличет град, который побьет посевы летом.
Не лениться, но и не работать через силу.
Не делать крупные покупки — вещи быстро придут в негодность.
Не сплетничать и не лгать — у болтуна может начаться икота, которая перерастет в заикание.
Не звать гостей вечером — ужин полагалось проводить только в кругу семьи.
Не оставлять грязную посуду после еды — к финансовым потерям.
Не одалживать соль — вместе с ней из дома уходит благополучие.
Не топтать подснежники — это может навлечь черную полосу.
Народные приметы на погоду
Солнечное утро — лето будет сухим и жарким.
Дождь — к дождливому лету.
Снег — к затяжной весне и холодному лету.
Прилет трясогузок — к теплой весне и жаркому лету.
Пасха — время, когда каждая хозяйка хочет удивить родных и гостей красивыми, необычными яйцами. Покупные наклейки уже надоели, а жидкие красители часто дают скучный однотонный цвет. Но есть один потрясающий метод, после которого яйца будут выглядеть как маленькие шедевры, а соседки и подруги будут выпрашивать рецепт.
Секрет прост — рис! Эта обычная крупа создает на скорлупе причудливые разводы и крапинки, которые выглядят дорого и стильно. А главное — никакой сложной химии и лишних трат.
Ингредиенты: яйца куриные (белые) — 10 штук, пищевые красители разных цветов — 5 штук, рисовая сечка (или обычный круглый рис) — 2,5 стакана (по 0,5 стакана на каждый цвет), 9%-й уксус — 5 столовых ложек, моль — 1 чайная ложка (для варки яиц), растительное масло.
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Варим яйца. Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры (это убережет их от растрескивания). В кастрюле с водой растворить чайную ложку соли. Варить яйца вкрутую 10-12 минут после закипания. Затем слить кипяток и залить холодной водой — так они лучше будут чиститься.
Шаг 2. Рисовые «подушки». Взять 5 небольших пакетиков или пластиковых контейнеров (можно использовать плотные пакеты с зип-застежкой). В каждый насыпать по 0,5 стакана риса.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Шаг 3. Добавляем цвет. В каждый пакет с рисом добавить по 1 столовой ложке уксуса и по 1 порции сухого пищевого красителя (количество регулировать по инструкции к набору). Закрыть пакеты и энергично встряхивать, пока рис равномерно не окрасится.
Шаг 4. Закладываем яйца. В каждый пакет с цветным рисом положить по 2 вареных яйца. Снова закрыть пакеты и аккуратно встряхивать, чтобы рис равномерно распределился и полностью покрыл яйца. Оставить на 5-8 часов (можно на ночь) при комнатной температуре.
Шаг 5. Финальный аккорд. Достать яйца из пакетов, стряхнуть остатки риса. Обсушить бумажным полотенцем. Ватным диском, смоченным в растительном масле, натереть каждое яйцо. Масло придаст скорлупе потрясающий блеск и сделает цвета еще насыщеннее.
Советы домохозяйки из Раменского
Раменчанка Ольга Воронина отмечает, что главный секрет — не жалеть риса и не перемешивать пакеты слишком усердно после того, как яйца уже внутри.
«Пусть рис ляжет, как ляжет — тогда узор получится самым красивым, с прожилками. Если хотите очень яркие цвета, берите яйца с белой скорлупой. Коричневые дают более приглушенные, пастельные тона. И обязательно протрите готовые яйца маслом — это превращает их в настоящие драгоценности! А рис после покраски не выбрасывайте — можно использовать еще раз для второго захода, цвет будет чуть слабее, но все равно красиво», — рекомендует Воронина.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Варианты для экспериментов
Натуральные красители: вместо пищевых можно использовать куркуму (желтый), сок свеклы (розовый), краснокочанную капусту (голубой).
Разный рис: можно взять не сечку, а длиннозерный рис — узор будет другим, более полосатым.
Дополнительные специи: для аромата можно добавить в пакет палочку корицы или звездочку бадьяна.
Ранее сообщалось, красим яйца в малахитовый цвет: природный состав и никакой химии.
/ Фото: youtube.com/my kitchen home
ПП-тирамису: рецепт японских школьниц повторил подмосковный фуд-блогер
В подмосковье завирусился ПП-рецепт тирамису из японских аниме
Традиционный популярный итальянский десерт, который сначала был сладким супом, а со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramisù в переводе с итальянского означает «подними меня наверх», что связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада.
В рецепт классического тирамису обязательно входят сыр маскарпоне, печенье савоярди и вино марсала, и готовить его довольно сложно. Тирамису на японский манер делается всего из нескольких продуктов. Приготовить его смогут даже новички в кондитерском деле, уверяет фуд-блогер Вика Макеева, которая повторила завирусившийся в соцсетях рецепт.
Ленивый тирамису по-японски
Простой тирамису тем и хорош, что не отнимает у хозяйки много времени, но при этом получается очень вкусным и позволяет совершить виртуальное путешествие и в Италию, и в Японию, не покидая пределов квартиры.
Японский тирамису эффектно выглядит и в стакане, и любой другой форме, что облегчает подачу. Итальянцы вообще используют салатницу и готовят этот десерт исключительно в большой посуде, превращая выкладывание порции тирамису в настоящий ритуал.
«Чем уникален этот рецепт — йогурт отлично заменяет жирные кремы, а количество сахара в нем легко отрегулировать по своим потребностям», — комментирует Вика.
Что взять: греческий йогурт, сахарная пудра, бисквитное печенье, кофе.
Как приготовить: смешать йогурт с небольшим количеством сахарной пудры, чтобы получился воздушный крем. Быстро обмакнуть бисквит в кофе, чтобы он впитал аромат, но не размок. Затем «утопить» печенье в креме, сформировать слои и убрать заготовку в холодильник минимум на час-полтора — но чтобы десерт приобрел свой классический вкус, ему нужно хорошенько пропитаться. Лучше всего приготовить его накануне вечером и на ночь оставить в холодильнике.
«Кофе для тирамису нужен не очень крепкий, лучше эспрессо из кофе-машины или из френч-пресса», — рекомендует фуд-блогер.
/ Фото: youtube.com/my kitchen home
Идею можно развить: добавить в крем щепотку ванили, корицы или чай матча — вместо кофе. Или плеснуть в эспрессо любого ликера, или готовый тирамису украсить какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Ранее REGIONS рассказывал, как приготовить ПП-салат из печени трески и творога.