:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9ZTWlpSEFNMmp4MUV5NFFWV1BqTGl5QXFCd0o3UVVCSDRZWFBVV1V6LmpwZw.webp)
Главная ошибка при уборке лука, из-за которой он гниет зимой
/Главная /Сад и огород
Автор текста:
Юлия Куделькина
Уборка лука — ответственный момент, от которого зависит его лежкость и вкус. Если выкопать слишком рано — луковицы не успеют вызреть, если передержать — могут начать гнить или прорастать.
Признаки, что лук готов к уборке
1. Полегание и пожелтение пера
Когда 60-70% ботвы полегло и пожелтело — это главный сигнал. Шейка луковицы (место между пером и головкой) становится мягкой и истончается.
«Если перо не желтеет, а сроки поджимают — аккуратно приподнимите луковицы вилами, слегка подорвав корни. Это ускорит созревание», — отмечает Воробьев.
2. Сухие чешуи и окраска
Зрелая луковица должна быть покрыта 1-2 слоями сухих золотистых чешуй. Если их нет — лук не готов к хранению.
«Попробуйте слегка потереть луковицу пальцем. Если шелуха легко отшелушивается и шуршит — пора убирать», — советует агроном.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8wNy91bTRUSE02VnNGTXZaVnlNVmxIMU82RFJhTDlBY2Vaa0dXMXZyd1liLnBuZw.webp)
Главная ошибка дачников при уборке лука — ждать, пока все перья полностью засохнут.
«Многие оставляют лук в земле до полного усыхания ботвы. Это ошибка! Если шейка пересохнет, в нее легко проникнут бактерии, и луковицы начнут гнить при хранении», — добавляет Михаил Воробьев.
Как правильно убирать и сушить лук
- Выбирайте сухую погоду — убирайте лук только в солнечный день, чтобы избежать гнили.
- Не выдергивайте, а подкапывайте — используйте вилы, чтобы не повредить донце.
- Сушка обязательна — разложите лук под навесом на 2-3 недели, периодически переворачивая.
- Обрезайте корешки и перо правильно — оставляйте шейку 4-5 см, корни подрезайте до 1 см.
Ранее сообщалось, что июльская обработка томатов: как остановить фитофтору за один день.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FocjBjaG02bHk5emRnOXl5d2RsbG5saGJtcmxlZ25zYjN2a2xtNWxkYzl5endkcGIyNXpsM2J2YzNyemwyMWx6Z2xobDJudmRtdnljeTh5bWRpMWx6ZXlsM3J6b2VyaGF6em11dmxzenZqaGNsajViaG96dXZkMWMwdmp1ZXp4dXRidXYxaTB6Z215dHcwdWFuYm5fVVkxWlg4Vy53ZWJw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9PYVhkVDJvcElEMkVHd05yZkl1UWFqUFRxWm9KclhVRDRTYkwwUDFtLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9YRGI2TFNaN2E2TVlFY1dVdzNDT3R1dkwzM3FESVUybnRyWm9yR1psLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3RzZXJrb3YtamFudmFyLXNvbG50c2Utc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)