logo/ Раменское
/новости Московской области

Озимый чеснок пророс осенью? Не паникуйте — вот простая схема действий

/Главная /Сад и огород
Автор текста:
Елена Забелина
/Главная /Сад и огород
Автор текста:
Елена Забелина
Аномально теплая погода в ноябре стала основной причиной преждевременного прорастания. Когда столбик термометра показывает +10…+12°C в ноябре, чеснок воспринимает это как сигнал к росту. Среди других возможных причин:
  • Слишком ранняя посадка
  • Недостаточная глубина заделки зубков
  • Выбор неподходящего сорта

Основная опасность — внезапные морозы без снежного покрова. Если температура опустится до -10…-15°C без снежного «одеяла», растения могут погибнуть. Однако практика показывает: чеснок с перьями высотой до 10 см успешно зимует при правильном укрытии.

План спасения урожая: 7 важных шагов

  1. Чеснок — культура морозостойкая. Даже при осенних всходах он способен перезимовать без потерь.
  2. Срочно замульчируйте грядку. Используйте опавшие листья слоем 10-15 см. Сверху можно добавить опилки или торф для защиты от ветра. Еловый лапник станет идеальным укрытием.
  3. Используйте агроволокно.Накройте мульчу спанбондом или лутрасилом, надежно закрепив края. Это создаст дополнительную защиту от морозов.
  4. Не подкармливайте и не поливайте. Любые питательные составы стимулируют рост, что совершенно недопустимо перед зимой.
  5. Используйте снег. После снегопада дополнительно утеплите грядку, перенеся снег с дорожек. Избегайте оголения приствольных кругов деревьев.
  6. Не спешите с весенним открытием. Дождитесь стабильного потепления. Сначала снимите агроволокно, а мульчу оставьте до полного прекращения заморозков.
  7. Проведите весеннюю подкормку. После установления теплой погоды подкормите чеснок азотными удобрениями. Не беспокойтесь о пожелтевших перьях — скоро появятся новые ростки.

Многие дачники отмечают: чеснок, проросший осенью, при правильном укрытии не только успешно зимует, но и дает хороший урожай. Главное — не допустить вымерзания в бесснежные морозные периоды.

Ранее сообщалось, что идеальное время для посадки озимого чеснока осенью приходятся на эти месяцы.

/главное за неделю

REGIONS/Елена Забелина
Общество

Не выбрасывайте советский хрусталь: посуда из СССР, которая стоит целое состояние

Картинка
Природа и мы

Морозы возвращаются: в Подмосковье резко похолодает до зимних значений уже 17-18 марта

Картинка
Общество

Большой церковный праздник 14 марта 2026: традиции и что нельзя православным сегодня

Картинка
Общество

Большой церковный праздник 15 марта 2026: традиции и что нельзя православным сегодня

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Большой церковный праздник 17 марта 2026: традиции и что нельзя православным сегодня

    Россияне отметят церковный праздник в честь святого Герасима 17 марта
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Елена Забелина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Елена Забелина
     Православная церковь чтит 17 марта память преподобного Герасима Иорданского — великого пустынника, который жил в V веке и прославился не только строгим аскетизмом, но и удивительной дружбой со львом. В народном календаре этот день называют Герасим Грачевник, поскольку именно к этому времени из теплых краев возвращаются грачи.

    Кого почитают 17 марта

    Преподобный Герасим, родом из Ликии (Малая Азия), с юных лет избрал иноческий путь. Около 450 года он пришел в Палестину и основал на берегу Иордана монастырь со строжайшим уставом. Прославился святой милосердием: он вылечил раненого льва, который после стал его верным слугой и охранял монастырского осла. После кончины старца лев умер на его могиле.

    Также 17 марта вспоминают преподобного Герасима Вологодского и благоверного князя Даниила Московского.

    Особенности богослужения

    17 марта 2026 года — это вторник четвертой седмицы Великого поста. В храмах продолжаются великопостные богослужения. По монастырскому уставу во вторник четвертой седмицы поста благословляется горячая пища без масла.

    Народные традиции и что нужно сделать

    Название «Грачевник» день получил не случайно: «Герасим грача на Русь ведет». Прилет грачей считался одним из самых долгожданных знаков весны. За ними внимательно наблюдали:

    • Если грачи сразу садились в старые гнезда — весна будет дружной, полая вода сбежит вся разом.
    • Если грачи громко кричат — к осадкам.
    • Увидеть грача в этот день — к деньгам.

    Главные традиции дня:

    • Выпечка «грачиков». Хозяйки пекли из постного теста печенье в форме птичек и раздавали детям — считалось, что это принесет здоровье и привлечет тепло.
    • Генеральная уборка. В старину верили, что 17 марта можно выгнать из дома кикимору — вредоносного духа. Для этого подметали пол веником из полыни, развешивали ветки можжевельника, выбрасывали старый хлам и дырявую обувь.
    • Наблюдение за снами. Сновидения в ночь на 17 марта считаются вещими и могут подсказать решение проблем.

    Что категорически нельзя делать 17 марта

    С этим днем связано множество строгих запретов:

    • Не надевать новую обувь. На Руси верили, что в обуви может прятаться кикимора. Нарушителя ждет наказание в виде сильной головной боли.
    • Не делать крупные покупки. Приобретения не принесут радости, вещи быстро придут в негодность.
    • Не отправляться в дальнюю дорогу. Путешествие будет опасным: возможны задержки, поломки транспорта и конфликты.
    • Не обращаться к стоматологу. Запрещалось лечить зубы, чтобы уберечь здоровье.
    • Не признаваться в любви и не делать предложение. Чувства, проявленные в этот день, могут оказаться безответными.
    • Не громко смеяться и не скандалить. Шум привлекает внимание злых сил.
    • Не повышать голос на котов — к проблемам в семье.
    • Не оставлять грязными половики у порога. В них «застревают» принесенные в дом беды.
    • Не обижать грачей и не разорять их гнезда. Того, кто причинит вред птицам, ждет несчастливый год.

    Народные приметы

    • Ясное солнце в этот день — к богатому урожаю лесных ягод.
    • Если грачи прилетели раньше 17 марта — к голодному и неурожайному году.
    • Какая погода 17 марта, такой будет и следующая зима.
    • Снег в этот день — еще будут холода, весна задержится.

    Именинники 17 марта: Александр, Василий, Вячеслав, Георгий, Герасим, Григорий, Даниил, Павел, Ульяна, Яков.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Яйца в рисе: необычный способ покраски без хлопот на Пасху-2026

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    Пасха — время, когда каждая хозяйка хочет удивить родных и гостей красивыми, необычными яйцами. Покупные наклейки уже надоели, а жидкие красители часто дают скучный однотонный цвет. Но есть один потрясающий метод, после которого яйца будут выглядеть как маленькие шедевры, а соседки и подруги будут выпрашивать рецепт.

    Секрет прост — рис! Эта обычная крупа создает на скорлупе причудливые разводы и крапинки, которые выглядят дорого и стильно. А главное — никакой сложной химии и лишних трат.

    Ингредиенты: яйца куриные (белые) — 10 штук, пищевые красители разных цветов — 5 штук, рисовая сечка (или обычный круглый рис) — 2,5 стакана (по 0,5 стакана на каждый цвет), 9%-й уксус — 5 столовых ложек, моль — 1 чайная ложка (для варки яиц), растительное масло.

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Варим яйца. Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры (это убережет их от растрескивания). В кастрюле с водой растворить чайную ложку соли. Варить яйца вкрутую 10-12 минут после закипания. Затем слить кипяток и залить холодной водой — так они лучше будут чиститься.

    Шаг 2. Рисовые «подушки». Взять 5 небольших пакетиков или пластиковых контейнеров (можно использовать плотные пакеты с зип-застежкой). В каждый насыпать по 0,5 стакана риса.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Шаг 3. Добавляем цвет. В каждый пакет с рисом добавить по 1 столовой ложке уксуса и по 1 порции сухого пищевого красителя (количество регулировать по инструкции к набору). Закрыть пакеты и энергично встряхивать, пока рис равномерно не окрасится.

    Шаг 4. Закладываем яйца. В каждый пакет с цветным рисом положить по 2 вареных яйца. Снова закрыть пакеты и аккуратно встряхивать, чтобы рис равномерно распределился и полностью покрыл яйца. Оставить на 5-8 часов (можно на ночь) при комнатной температуре.

    Шаг 5. Финальный аккорд. Достать яйца из пакетов, стряхнуть остатки риса. Обсушить бумажным полотенцем. Ватным диском, смоченным в растительном масле, натереть каждое яйцо. Масло придаст скорлупе потрясающий блеск и сделает цвета еще насыщеннее.

    Советы домохозяйки из Раменского

    Раменчанка Ольга Воронина отмечает, что главный секрет — не жалеть риса и не перемешивать пакеты слишком усердно после того, как яйца уже внутри.

    «Пусть рис ляжет, как ляжет — тогда узор получится самым красивым, с прожилками. Если хотите очень яркие цвета, берите яйца с белой скорлупой. Коричневые дают более приглушенные, пастельные тона. И обязательно протрите готовые яйца маслом — это превращает их в настоящие драгоценности! А рис после покраски не выбрасывайте — можно использовать еще раз для второго захода, цвет будет чуть слабее, но все равно красиво», — рекомендует Воронина.
    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Варианты для экспериментов

    • Натуральные красители: вместо пищевых можно использовать куркуму (желтый), сок свеклы (розовый), краснокочанную капусту (голубой).
    • Разный рис: можно взять не сечку, а длиннозерный рис — узор будет другим, более полосатым.
    • Дополнительные специи: для аромата можно добавить в пакет палочку корицы или звездочку бадьяна.

    Ранее сообщалось, красим яйца в малахитовый цвет: природный состав и никакой химии.