Как приготовить малосольные огурчики быстро, просто и вкусно

Лето – время свежих овощей и фруктов, а также разнообразных
заготовок на зиму. Но что делать, если вы хотите насладиться вкусом малосольных
огурчиков прямо сейчас? Предлагаем вам простой и быстрый рецепт от реутовчанки
Марии Кустинской, который позволит вам получить вкусные и ароматные огурчики
уже через несколько часов!

Особенность рецепта в том, что огурчики получаются необыкновенно хрустящими и сохраняю яркий зеленый цвет.

Ингредиенты:

1 кг мелких огурчиков-корнишонов (или огурцы покрупнее, разрезанные на части вдоль);

2 ст. л. без верха соли (если соль экстра, то ее нужно меньше);

1/2 ч. л. сахара;

3–4 веточки укропа;

3–4 зубчика чеснока.

Приготовление:

Огурцы помыть, отрезать кончики с обеих сторон. Сложить в пакет.

В тот же пакет добавить соль и сахар, укроп и чеснок.

Завязать пакет и примерно раз в 15–20 минут энергично встряхивать его, чтобы содержимое перемешивалось.

Через 5–6 встряхиваний отправить пакет в холодильник.

Через 4–5 часов малосольные хрустящие огурчики готовы!

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусное блюдо. Малосольные огурчики станут отличным дополнением к любому столу и порадуют вас своим свежим ароматом и ярким вкусом!

Ранее рассказали, куда деть лишние яблоки и арбузы.