Картинка
/ Фото: медиасток.рф

Полезная замена кофе из Рузского округа официально признана эталоном качества

Подмосковный цикорий из Рузы впервые получил российский Знак качества

/Главная /Экономика
Автор текста:
Алексей Лукьянов
/Главная /Экономика
Автор текста:
Алексей Лукьянов

В торговых сетях страны впервые появился растворимый цикорий, удостоенный государственного Знака качества. Высокую награду завоевала продукция двух брендов известного подмосковного предприятия «Московская кофейня на паяхъ», мощности которого расположены в Рузском округе.

Предприятие, входящее в топ-5 ведущих обжарщиков и производителей кофе в России и имеющее свыше полусотни наград, вновь подтвердило безупречную репутацию.

Полезная альтернатива традиционному бодрящему напитку переживает взрывной рост популярности среди сторонников здорового образа жизни.

Цикорий все чаще выбирают жители, которым кофе противопоказан врачами: беременные женщины, люди с повышенным артериальным давлением, а также пациенты с патологиями сердца, сосудов или пищеварительного тракта.

Основанием для присвоения знака стали результаты масштабного веерного анализа, который специалисты Роскачества провели в 2025 году. Эксперты изучили два десятка торговых марок по 434 параметрам безопасности и качества, и лишь шесть образцов смогли соответствовать опережающему стандарту.


«В составе отсутствуют кофеин и крахмал, продукт обладает нормальной влажностью, характерными вкусом, запахом и внешним видом, быстро растворяется и хорошо усваивается организмом. Цикорий, получивший заветную маркировку, абсолютно безопасен», — подчеркнули специалисты по итогам лабораторных тестов.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области пояснили, что престижная маркировка присуждается только отечественным товарам, доказавшим высокий уровень локализации и успешно прошедшим выездную инспекцию на заводе.

Ранее REGIONS сообщал, что подмосковные фермеры превращают заброшенные поля в плантации ягод.