Фото: vk.com/Грибы и Грибники Подмосковья
Фото: vk.com/Грибы и Грибники Подмосковья

Гигантский гриб-трутовик нашли под Рузой

В социальных сетях жители Рузы опубликовали фото гигантского гриба

/Главная /Новости
Автор текста:
Василий Тремасов
/Главная /Новости
Автор текста:
Василий Тремасов

В Рузе набирает обороты грибной сезон. Кадрами «урожая» подосиновиков и подберезовиков жители округа поделились в группе социальной сети «ВКонтакте» «Грибники и грибы Подмосковья».


«Таких размеров трутовика я еще не встречала», — рассказывает автор поста.

Трутовик серно-желтый, или ТСЖ, его форма  напоминает тесто. Как правило, он растет на лиственных деревьях — дуб, тополь, берез, ольха, осина, находит себе место еще на пнях и валежнике.

Трутовик считается деликатесом — вкус чем-то напоминает куриное мясо.    В молодом виде он съедобен  — можно как отваривать, так и пожарить.


«Молодой, нежный и упругий, он отлично подходит для использования в различных салатах. Мы его жарим, засаливаем и маринуем. Нередко используем в качестве начинки для пирожков», — рассказывает домохозяйка Анна Свиридова.

Ранее REGIONS рассказал, где что под Рузой нашли «урну дьявола».