Рузский завод помог поднять объемы производства хлеба в Подмосковье

В Подмосковье за 2023 год произвели на 7,2% больше хлеба и хлебобулочных изделий, чем в прошлом году. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов отметил в этом долю Рузского хлебозавода.

Производством хлеба и хлебобулочных изделий в Подмосковье занимается 5 крупных предприятий: «Щелковохлеб», «Коломенское поле», «Калининградхлеб» из Королева, «ХЛЕБ САБУРОВО» из Серпухова и «Рузский хлебозавод».

Запред Правительства Московской области — Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов рассказал, что в 2023 году эти предприятия увеличили свою производительность и стали печь более 27 % от общего объема хлеба во всем Центральном Федеральном округе. По данным Росстата подмосковные предприятия занимают 1 место в ЦФО и всей России по количеству производимой продукции.

«Рузский хлебозавод» работает уже более 35 лет. Начав с 12 тонн хлеба в сутки, к 2020 году там производили 50 тонн. В ассортименте завода более 100 наименований: от черного и белого хлеба до бездрожжевого и разнообразных кондитерских изделий.