Сколько овощей и фруктов надо съедать в день, чтобы жить дольше, рассказала щелковский врач

С 20 по 26 октября Минздрав России проводит Неделю
популяризации потребления овощей и фруктов. Врач-гастроэнтеролог Щелковской
больницы Татьяна Власова поделилась информацией о влиянии растительной пищи на
общее самочувствие и здоровье современных людей.

Форма подачи плодов — будь то свежий, сушеный, замороженный или переработанный продукт — не влияет на их полезность, поскольку даже содержание пищевых волокон оказывает положительное воздействие на функционирование организма.

Врач пояснила, что важно учитывать внешние характеристики приобретаемых овощей и фруктов: отсутствие следов порчи, повреждения поверхности и специфичных ароматов, свидетельствующих о качественности продукта. Перед едой плоды любого типа, включая очищаемые перед употреблением, требуют тщательной обработки водой для предотвращения инфекционных заражений и токсичного воздействия.

Правильное питание, включающее достаточное количество свежих овощей и фруктов, служит основой крепкого здоровья и благополучия, отметила врач-гастроэнтеролог.

Ранее сообщалось, что восемь щелковских деревень посетит мобильный ФАП до конца октября.