:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9wZWxtZW5pLXMtbXlhc29tLWluZGVqa2kuanBn.webp)
Смертоносная смесь: сальмонеллы и листерии вошли в состав любимых пельменей
Роскачество, независимая организация, занимающаяся проверкой качества товаров и услуг, обнаружило опасные патогены в пельменях нескольких известных брендов на прилавках магазинов Московской области.
Согласно исследованию Роскачества, в пельменях «Вкусвилл» были найдены листерии, вызывающие листериоз — одну из самых опасных болезней, особенно для людей, находящихся в группе риска. В продукции «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» были обнаружены сальмонеллы, которые могут вызывать брюшной тиф и другие инфекции. Кишечная палочка была обнаружена в пельменях «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ», сообщает издание РБК.
Кроме того, в продукции 14 торговых марок были обнаружены ингредиенты, которые не были указаны на упаковке. Например, в пельменях «Тураково» был обнаружен соевый белок, а в продукции «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar — мясо птицы.
После обнаружения этих опасных патогенов и нарушений в маркировке продукции, все производители были проинформированы о результатах исследования и начали принимать меры.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3N1Z3JvYnktemltYS1zbmVnLXNpdGUtd2lkZV83UWREYXk1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3N1Z3JvYnktemltYS1zbmVnLXNpdGUtd2lkZS0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL210c2QtcGxhdGZvcm1hLWphbnZhci1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Nrb3JhamEtcmVnaW9ucy1wb2xpbmEta3JhY2h1bi0xLmpwZw.webp)
:focal(0.49:0.39):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzLTExLTIyLTIzLTMzLTA1LnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS84bTJhNDQwMy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS81NDY4Nzk4Njc1NjUud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9waG90by0yMDIzLTExLTIyLTEwLTQxLTI4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS80Yzg5ZDRkOTExNjc0OTQ1OTE5MzI0NmJhMTNlZjliZi5qcGVn.webp)