Картинка
/ Фото: Татьяна Сташенко

Семейная сыроварня из Сергиева Посада покорила международный Олимп


/Главная /Бизнес
Автор текста:
Наталья Иржанова
/Главная /Бизнес
Автор текста:
Наталья Иржанова

Продукция сыроварни «МурМилка» из подмосковного Сергиева Посада удостоена девяти наград престижного международного конкурса. В сыроварне считают, что смогли добиться успеха благодаря качественному сырью местных фермеров и любви всей семьи к своему делу.

На «Cheese Expo 2026» «МурМилка» представила девять сортов сыра — и каждый взял медаль. Золотую — «ЛяМур», «Грюйер», «Чеддер» и козий «Каннестрато». Серебряную — «Тильзитер с базиликом» и «Гауда с лавандой». Бронзовую — колбасный сыр, «Камамбер шоколад» и «Тильзитер».

Среди соперников были сыровары из 13 регионов страны и Беларуси.

История бренда

Полтора года назад в поселке НИИРП открылась маленькая семейная сыроварня. Хозяйка Екатерина Воронцова с нуля отремонтировала цех, собрала оборудование и начала варить сыр из молока местных фермеров.

Теперь здесь делают больше 30 сортов — от нежной Гауды с лавандой до выдержанного Чеддера. Все вручную, с душой, без химии.


На сыроварне все делает одна семья — от закупки молока до упаковки. Самый главный ингредиент здесь — любовь к своему делу, — отметила Екатерина Воронцова.

/ Фото: REGIONS/Татьяна Сташенко
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка

Глава Сергиево-Посадского округа Оксана Ероханова лично вручила Благодарственное письмо создательнице «МурМилки» Екатерине Воронцовой, пожелала процветания сыроварне и отметила, что гордится местными мастерами.

Читайте также:

Косметика из Сергиева Посада покорит шейхов и восточных красавиц

Козья горка, скверы Загорского или Чайковского: какой уголок станет уютнее