Редчайший краснокнижный гриб нашли в подмосковном лесу

Леса Московской области не перестают удивлять и радовать не только грибников-любителей, но и профессиональных микологов.

На территории Московского учебно-опытного лесничества был обнаружен редкий и весьма необычный гриб — ежевик коралловидный. Названия гриба полностью соответствует его внешнему виду, чаще имеет белый цвет, но бывает и бежевым, и даже розоватым. Этот вид ежевик занесен в Красную книгу России.

Несмотря на экзотичный внешний вид, гриб абсолютно съедобен и даже считается деликатесом. У него приятный аромат, вкус нежный, текстура мякоти упругая.

Растет такой гриб-коралл чаще всего на мертвых стволах, ветвях или даже в дупле таких деревьев как дуб, липа, береза или осина. При надрезе нередко краснеет.

Ранее «Сергиевские ведомости» рассказали о главных грибах-убийцах в Подмосковье, какие волшебные грибы можно найти в лесах области, а также как отличить съедобные опята от ядовитых.

Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада.