Аллергия от клубники, скачки инсулина от черешни: какая летняя ягода опаснее

В Подмосковье в сезон клубники и черешни в разгаре, но у любителей ягод часто возникает вопрос: какая из них реже вызывает неприятные последствия, если съесть слишком много? Нутрициолог Анна Миронова из Сергиева Посада в День клубники объяснила разницу в воздействии ягод на организм.

Вкусная, ароматная, но коварная

По словам специалиста, клубника, несмотря на высокое содержание витамина С и антиоксидантов, может провоцировать дискомфорт из-за фруктовых кислот и мелких семян, которые раздражают слизистую желудка и кишечника. Кроме того, она считается сильным аллергеном.

Сладкая, нежная и более «дружелюбная»

Черешня, в свою очередь, действует мягче: в ней меньше кислот, а высокое содержание клетчатки способствует пищеварению. Однако из-за повышенного содержания природных сахаров злоупотреблять ею не стоит, особенно людям с нарушением углеводного обмена.

Норма в день

Эксперт рекомендует придерживаться умеренности: оптимальная порция — около 200-300 граммов ягод в день. Это позволит получить пользу без вреда для здоровья.

Ранее REGIONS сообщал, что счастливые коровы Сергиева Посада радуют фермеров высокими удоями.