«Инсулиновая бомба»: кондитер Сергиева Посада не спешит готовить дубайский шоколад

В октябре продажи дубайского шоколада в России резко возросли. Цена на маркетплейсах увеличилась в четыре раза — с 561 рубля до 2,2 тысячи рублей за плитку. Некоторые фанаты готовы платить и более 4 тысяч рублей. Популярность этого шоколада началась с обзорами известных артистов в соцсетях.

Кондитер Елена Орлова из Сергиева Посада отмечает, что это угощение очень калорийное и на любителя. В его состав входят шоколад, фисташковая паста, сахар и тесто катаифи.

Пока любители деликатесов и сладкоежки пытаются приготовить его дома самостоятельно, медики предупреждают: этот десерт противопоказан диабетикам и людям с лишним весом. Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять этим шоколадом из-за высокого содержания сахара и калорий.

На городских досках объявлений Сергиева Посада также пока нет предложений по приготовлению этого шоколада на заказ. По словам Елены Орловой, мода на популярный тренд схлынет так же быстро, как она прошла на зефирные букеты, моти и т. п.

Ранее нутрициолог раскрыла состав десертов, которые помогают терять вес.