Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Признаки опасного арбуза с нитратами и химикатами назвала агроном

Агроном заявила, что ранние арбузы в Подмосковье опасны для здоровья

/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева

Этой весной жители Подмосковья с удивлением заметили в магазинах и на рынках арбузы — как будто на календаре уже не май, а конец лета. В некоторых городах даже появились привычные для августа развалы с полосатыми ягодами.

Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валерия Ерофеева 
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валерия Ерофеева 

Но агроном Марина Соколова из Сергиево-Посадского округа предупредила, что такие ранние арбузы могут серьезно навредить здоровью.

По ее словам, настоящий арбузный сезон начинается только в августе. Все, что появляется раньше — либо привозное (и не всегда качественное), либо выращено с помощью ударных доз химии.


«Видите большой арбуз, который неестественно легкий? Это первый признак нитратов. Такой плод не успел созреть естественным путем, его «подкормили» ускорителями роста», — объясняет агроном Марина Соколова.
Фото: REGIONS/Анастасия Широкая
Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Как распознать опасный арбуз?

  • Ярко-красная мякоть с фиолетовым оттенком;
  • Желтые или белые прожилки внутри;
  • Мягкие участки на корке;
  • Отсутствие характерного сладкого аромата.

Если очень хочется арбуза – эксперты советуют выбирать небольшие, плотные плоды с матовой коркой. Но лучше подождать до августа – тогда риск отравления будет минимальным.

А что с дынями?

Первые дыни появляются в июне, но и здесь спешить не стоит. Недозрелые плоды часто вызывают расстройство желудка. Настоящие, сладкие дыни появятся только к середине лета.  

Ранее REGIONS сообщал, что рыбаки попробуют вырастить гигантских толстолобиков в Келарском пруду.