Оливье, селедка под шубой, крабовый: диетолог назвала идеальную порцию салатов на Новый год

Согласно диетологу Елене Соломатиной, новогодние салаты с майонезом можно есть, но в минимальном количестве. Она отметила, что размер порции зависит от многих факторов, таких как наличие хронических заболеваний, возраст и вес человека.

Даже для относительно здоровых людей, Соломатина рекомендует ограничить употребление новогодних блюд с майонезом, сообщает издание RT.

Если на праздничном столе присутствует много разных блюд, то специалистка советует есть салаты с майонезом по паре ложек. Однако, если в меню есть только салаты оливье и селедка под шубой, то можно позволить себе съесть и немного больше.

Чтобы сделать новогодние салаты более полезными, Соломатина предлагает использовать не майонез в качестве заправки, а заменить его сметаной или йогуртом. Также она рекомендует заменить колбасу в оливье на отварное мясо, что поможет уменьшить количество жиров и калорий в блюде.

Важно отметить, что диетолог не запрещает употребление новогодних салатов с майонезом, а лишь рекомендует ограничиться минимальной дозой.